第53章:老魏门麻辣小龙虾

  董小生回了房间,脱下白大褂,挂在衣架上。
  带上换洗的衣服,跑去健身房里的澡堂。
  快速冲个澡,衣服塞到洗衣机。
  回到房间,躺在床上思考人生。
  黄太急变成黄加驹,飞黄腾达加之马到成功。
  自己要他一半收入,却要做他后盾。
  做他的精神支柱。
  如此,自己的面前,需要面对的,就是无数达官显贵。
  怎么去斗争呢?
  董小生不知道,一片迷茫。
  自己只是一个想要应聘护工,却又阴错阳差,变成了精神病院医护人员一员的普通人。
  如果三大部的人对自己下手……
  自己又要如何逃出生天呢?
  唉!
  董小生叹息一口。
  不过,黄加驹是个人物,未来一定非富即贵,至少按照梦里见到的命理学说,就是如此。
  “如果……他成功了,他就会变成我的提款机!再造之恩,我觉得还是受得起,我真的是太穷了……”
  “居然指望着一个跟我一样一无所有,甚至还有无数外债的男人赚钱……”
  “至少他还算是有钱过不是?”
  董小生自言自语。
  还好,自己没有在那时候,把兜里所有钱拿出来,换成四瓶洗发水!
  赚钱啊,真的太难了!
  然后,自己却又总是莫名其妙花钱如流水!
  挣得不多却花得超多,不知道这是不是自己的命啊。
  算命都知看人不看己,董小生又如何可以理解呢?
  小憩了十分钟,董小生起身,去拿回洗好的衣服,回来晒好。
  随后出了门。
  目标……
  当然不是外面的花花世界啦!
  花花世界再美丽,有肉美味吗?
  能吃饱饭吗?
  能……让人爱上自己吗?
  董小生要去看看师父都做了些什么好吃的!
  蹑手蹑脚,来到餐厅。
  小心翼翼,开了餐厅门。
  一个粗犷的身影坐着闭目养神。
  身穿白帽白袍。
  络腮胡子向两边翘着,只从身后看背影,都能看到那两撇胡子尖。
  “师父!我来看你了!”
  一边说着,董小生一边挠着头。
  师父果然没有在做饭!
  他不会是假大厨吧!
  不过……师父确实有一手让人难以想象的好刀工!
  早上自己练了满满一筐土豆,切的土豆丝,已经初有其形,这样的成就足够董小生自得很久了。
  毕竟,自己可以从来都没有学过这厨师的刀!
  “你来了啊,我在等你,干得不错。”
  魏老爆的话没头没尾,董小生听得一头雾水。
  不过,还是可以听出一件事,那就是师父在夸自己!
  “还好,还好,师父您看,要不要再教教我做菜?”
  董小生试探着,他真的想赶快在魏老爆面前刷满好感度。
  一切为了好吃懒做的自己,可以吃上好吃的小灶而努力!
  御厨做的小灶啊!
  那滋味一定美滴很!
  董小生想着,嘴角流下晶莹的尖尖。
  “有某名人曾经说过,人类的本质有三,放鸽子、真香还有一个复读机。”
  “你倒好,在我这一个都没体现,我都怀疑你是不是一个正常的人类了。”
  魏老爆慢慢悠悠的声音传来,董小生起了一身鸡皮疙瘩。
  难道……自己瞒了世人两年之久的身世要暴露了?
  可是,自己并不想啊!
  董小生感觉自己脸变成了囧字脸。
  “师……师父,您说笑了!哈,哈哈。”
  董小生僵硬的脸苦笑着说。
  “嗯,果然有问题,你这两日学厨,进步神速,为师打算教你一件‘火功’神技。”
  魏老爆劳神在在,慵懒中,透出一股凶煞之气。
  听魏老爆没再提什么自己不是正常人,董小生松口气,赶紧接着话头问下去。
  “师父,什么是‘火功’啊?”
  董小生做出一个徒弟该有的谦卑姿态,虚心求教。
  “所谓‘火功’就是控火用火的功夫,考虑到你对这个不会分毫,我这一次就教你一道菜,你且从这其中领悟。”
  魏老爆宽阔的背影留给董小生,董小生赶快跟上,二人一前一后进了厨房。
  厨房里,依然还是那般简单而洁净。
  刀显然用油保养过,因为刀身明亮,旁边还放着一块羊尾油。
  油保刀身,不会锈蚀。
  这一次,厨房有了跟平常不同的地方。
  灶台上,不知何时有了一口锅。
  那锅朴素得不像话。
  就是黑铁一块,只有上面隐隐的反光,才能看出此锅的非凡独到。
  “师父,过不错啊!”
  “废话。”
  简短不走心的夸赞,换回的只能是更加形式主义的肯定。
  毕竟,真心才能换到真心!
  锅的旁边,一大盆小龙虾,黑亮鲜活,个大肉肥。
  小……小龙虾!
  这是……小龙虾!
  “川派以麻辣鲜香著称,而我们御厨则是集各家之所长,国主爱的,我们都要会做,我们如今的圣上……嗯,很喜欢小龙虾!”
  提到圣上,魏老爆的情绪透出波动,那是最猛烈的情感表达。
  董小生不知道那是什么情绪,因为那情绪太沉重太庞杂了。
  而且那异样只是一闪而过,来不及细细品味。
  “师父,那咱们老魏门的小龙虾……是不是独特配方啊?”
  董小生好奇地问着。
  “当然是独特的,只此一家!”
  魏老爆拿出小龙虾。
  常见的麻辣小龙虾原料,包括许多香料。
  葱、姜、蒜、花椒、熟白芝麻、香菜、郫县豆瓣酱、料酒、老抽、鸡精、盐、辣椒。
  “我们老魏门的麻辣小龙虾……需要的是这个,789小龙虾,肉很厚实,个也大!”
  打上了火,锅中倒油。
  只见,魏老爆来了一出早上看到的隔空吸刀法。
  抄起洋葱,使出八刀,拿出大葱同样使出八刀。
  两种葱的葱段大小切的几乎一样。
  “注意葱的比例,错了,味道便有不同,细枝末节决定了你的最终高度,对于我们厨师,追求的就是味蕾感受的极致。”
  魏老爆一边切,一边讲。
  极快速度,拿起葱段,下了锅,紧接着就是姜丝、蒜片、干辣椒丝,还有花椒。
  董小生对于每一种食材的密度、重量都没有印象,所以只能拼命记下这些材料都有多少颗,多少粒。
  这些记下后,最后如果统计分析,就能看出最终比例!