第六十五章 晒干菜

  “有，我这儿有备用钥匙，”张昊掏出一把钥匙道：“小嫣我跟你一块进冷库，进冷库前得穿厚棉服，我带你去更衣室。”
  “好。”姜嫣随张昊去更衣室套上大棉服，一进冷库就闻到呛人的生肉味，摞至顶棚整整齐齐的纸箱映入眼帘。
  姜嫣没空查看冷库到底存着多少肉，取出空间包括饮料在内所有饮用水靠墙放置，粗略计算日常用水量，把大号饮水桶重新收回空间后冲张昊招手，示意他和自己出去。
  张昊疑惑地跟着出去关紧冷库门，“我们不搬东西出来吗，小嫣你把水放里面做什么？”
  “把水冻冰做冰水，冷库可以当冰箱用，”姜嫣解开棉大衣，走回更衣室脱下棉服，“到夏天我们也会有冷饮。”
  冷库那些肉不着急存空间，临走前可以直接带走生肉。
  张昊没太懂姜嫣为什么不做那些肉，不过冻水成冰弄明白了。
  他懊恼地拍下脑袋，昨天怎么没和王磊想起来这一招呢。
  回大厅坐到灶台前，姜嫣扫眼全部敞开的窗户，从空间拿出所有绿豆。
  绿豆有清热解暑、解毒抗菌等功效，属于药食同源食物，解毒之功在于肉，清热之力在于皮，晒干的绿豆皮还可做成绿豆枕，有明目清脑等作用。
  姜嫣倒出一大半绿豆，准备做出绿豆沙放进冷库里冻制成绿豆沙冰糕，热天消暑佳品。
  绿豆沙是G式入门级甜品，享誉YC，在北方街头巷尾并不常见，北方人比较常做的是绿豆粥。
  绿豆洗净后需要浸泡两小时泡到发胀再熬煮最好，泡时间太长会变质，口感也会变差。
  姜嫣拿大号盆洗净绿豆开始浸泡，其余少量绿豆收回空间留着以后备用。
  “嫣姐你又要做什么好吃的了？”王磊拎袋子跑下来，一眼看到姜嫣正低头鼓捣食材。
  姜嫣将空间所有食材拿出来，正思量着该怎么处理才能让食材所占面积最小，随口回道：“绿豆沙，做完能放冷库里冻成绿豆沙冰糕。”
  “太好了！”王磊把袋子搁到姜嫣脚前，握拳砸下手心激动道：“这么热的天能吃上冷饮简直不要太幸福，昨天我怎么没想起来冷库还能这么用呢。”
  “这袋子里装的是什么？”姜嫣拽下王磊给的袋子，袋口张开露出比拳头还大的石头，“丧尸猪的晶核？”
  “是猪脑袋里的晶核，”王磊一眨不眨地盯着姜嫣问：“嫣姐，你说那群疯猪是丧尸猪？”
  “啊，我看那群猪的眼睛颜色不正常，血又和丧尸一样发黑，瞎猜的。”姜嫣暗道自己大意，轻咳一声找借口圆过去。
  王磊摩挲下巴点点头，“还真是这样，要不然那些丧尸猪怎么有胆子敢踩我们人类头顶上放肆。哼，还妄想登上食物链最顶端。”
  “嫣姐，咱们什么时候吃顿全猪宴呗，去去晦气。”
  “行啊，”姜嫣拿起大晶核掂量一下仔细打量，放回袋里道：“这两天有空就做，没空就得等回别墅再做。”
  “没问题，只要是嫣姐你亲手下厨，什么时候做都行！”王磊美滋滋地坐地上，“嫣姐，需要我做什么？”
  “你们在哪找来的砖头？最好能再找点砖多垒几个灶台，一个灶台不够。”姜嫣低头瞥眼旁边不多的树枝道：“树枝也要再多砍点回来。”
  “好嘞，”王磊蹦起来，问张昊：“张哥一起去不？”
  “必须的啊。”张昊嘱咐玲玲乖乖上二楼呆着，拎起棍子和姜嫣说一声便跟王磊一起出去搬砖砍树枝。
  二楼的路芸等苗青又睡下才下来，没看见王磊和张昊几批绕过一地物资跑到姜嫣身旁蹲下，“嫣姐，他们人都哪去了？”
  “你下来晚了，他们出去砍树搬砖去了。”姜嫣打趣道。
  “嫣姐！”路芸不好意思地晃下姜嫣胳膊，“我就是下来找你给你帮忙的。”
  “好啊，不会少了你的活，”姜嫣指向一堆干银耳道：“泡银耳交给你了。”
  “这个我会。”路芸从满地物资里找出大号不锈钢盆，拎起袋子将银耳全倒进盆里加水浸泡。
  姜嫣把所有干木耳归拢到一个大袋子里，看着白菜、芸豆等蔬菜若有所思。
  鲜蔬菜太占地方，如果晒成干菜肯定少占空间面积。
  干菜的营养成分不如新鲜蔬菜，但口感却是独一份。
  她现在已有二阶异能，只要有种子就能随时随地催生出一季生的果蔬，以后不愁没鲜菜吃。
  而且这段时间天天干旱不会下雨，正适合晒干菜。
  像芸豆、豇豆晒成干菜前得先焯水，这样的话用水量就会增多，手里现有的这点水有些不太够用。
  这个冷库只是肉食品厂的冷库区，其他区的大楼办公室中应该还会有很多饮用水。
  姜嫣扔掉一根芸豆问路芸：“附近的大楼你们是不是没进去过？”
  “没去过，应该会有很多丧尸吧，”路芸叠好装银耳的大塑料口袋道：“嫣姐你要去？”
  “咱们的水不太够用，明天我打算带王磊和张哥去外边看看，你身体不舒服，就和阿姨、玲玲留下来帮忙看着我炖的东西吧。”
  “谢谢嫣姐。”
  姜嫣捡起一根茄子轻1捏一下，茄子、辣椒切好就能直接晾晒，不用焯水。
  绿豆和银耳还得泡一会才能做，这会儿正好可以把茄子辣椒切了晒到楼顶或院子里。
  姜嫣拿起大菜板搭在灶台上，把茄子放菜板上握菜刀切片，很快切出几盆茄子片，接着拿起辣椒去籽去根，切成片状扔盆里。
  好几盆菜蔬菜片切好，姜嫣站起来问路芸：“咱们这栋楼里的丧尸都清干净了吧，楼顶上去过吗？”
  “楼里没丧尸，顶楼没上去过。”路芸瞅眼好几大盆茄子辣椒片，马上起身道：“嫣姐我跟你上顶楼去。”
  “走吧。”
  上到顶层，楼顶平台门恰好没有锁，推门进去走一圈，能望见附近其他大楼，还望到了远处正推着三轮车搬砖回来的王磊、张昊两人。
  平台上空无一物，把楼里那些办公桌搬上来晒菜干正好。