第十章 火锅
古代跟现代不一样，他们把牛用来耕地，猪用来吃，所以林小嫚治好入乡随俗，把牛油换成猪油。
林小嫚用大火把一口刷干净的铁锅烧干水后，倒入猪油和菜油，等到香味四溢，才把大蒜、姜、香料一同放下油锅，等到众人再次闻到香味，林小嫚把香料叶子全部捞出来，再放入辣椒、花椒、茴香等十八味调料。
味道出来后，她往铁锅里面加满水，还没等水烧开，广聚轩的掌厨就馋的咽下一口唾沫，问道：“小姑娘，请问，您做的这叫什么。”
“好吃的。”林小嫚故意卖关子，笑道：“你们谁去跟店老板说下，等铁锅的水烧开，食物就能下水煮了。问他要不要过来尝尝。”
“好好。”刚才提问的掌厨立刻回道。
一开始他看着林小嫚做这锅东西，心里觉得很奇怪，可是就在那一锅水烧开后，那味道馋的他恨不得立刻上前喝一大碗。
太香了。
林小嫚刚才吩咐他去叫老板，等会当家的过来，他也能跟着分一点。
掌厨想想就觉得很满足。
“小嫚姑娘，厨艺不错啊。”闵怀业双手背在身后凑上去闻着铁锅中散发出来的香味。
那味道就连对美食特别挑剔的闵怀业也忍不住咽了咽唾沫。
太香了。
仅仅闻一闻红油汤就能让人食物大增。
“这难道也是吃了仙灵果的效果？”
闵怀业腹道，他记得自己吃过仙灵果以后，除了拥有过目不忘的本事，还有就是强壮的体魄，其它的技能闵怀业是从天书中学来。
一时间，闵怀业开始上下打量起她来了。
在此之前闵怀业也想过搬走仙灵树，他翻阅天书用尽各种办法都没能达到，甚至连在仙灵树下设置阵法的想法他也做过，通常阵法会在他下一次去的时候，消失殆尽。
林小嫚肯定就是趁这个时间点，拐走他的仙灵树，得到仙灵树仙人的帮助，才有了惊为天人的厨艺。
闵怀业非常肯定自己的想法，并且下定决心要把仙灵树抢回来。
“老……”林小嫚话还没有说完，就察觉到整间厨房朝她投来仰慕的神情，闵怀业这三个字在县城可是相当火。
她可不想配方还没有卖到钱，众人把注意力转移到闵怀业身上。
这就太得不偿失了！
“小哥哥妙赞了。”林小嫚礼貌的笑道。
这时掌厨失魂落魄的走回来，见到林小嫚身前的锅子，吞了吞口水，说道：“小姑娘，我们店家让你直接把煮好的东西端出去。”
掌厨很想跟在店家身后分一碗美食，结果店家让林小嫚把美食端出去，他不过是个掌厨，也不敢忤逆店家的意思。
“好。”林小嫚回道。
拿着早先切好的瘦肉、鸡郡肝、鸭血、鸭肠、鸡蛋、蘑菇、竹笋、蔬菜……逐一放入铁锅中。
等它们全部煮熟后，林小嫚厨房里最大的瓷盆碗装满后，亲自端着走出去。
林小嫚端着超大瓷盆碗走到厅堂，正在用餐的客人放下手中筷子，吞了一口唾沫问道：“什么味道，好香啊。”
站在柜台面前的店老板，心中的想法跟他一样，这种麻辣香鲜的味道，他活了大半辈子还是第一次闻到。
单单是看在酒楼吃饭的客人反应，他敢打赌，林小嫚的秘方肯定能够让他赚的金玉满钵。
“店老板，你可以拿着筷子过来尝尝了。”林小嫚放下超大瓷盆碗，邀请道。
听见这番话，店家老板再也压制不住身体里面的馋虫，立刻走上前，拿起桌子上的筷子夹了一块放在口中。
那味道麻、辣、香、脆，一口咬下去整个人仿佛融合在辣椒、花椒里，越是用力嚼动，一些他不知道的香料充满他整个口腔，一口吃完，他没忍住又夹起第二块。
此时，坐在大厅吃饭的其他客人，纷纷拿起碗筷，走到林小嫚这桌来。
“钱老板，我……我们也能尝一点吗？”
“是啊，我们可是经常来照顾你生意的熟客。”
“如果要收钱的话，尽管开口。”
“哎呀，馋的我口水都快流出来了……”
“大家稍安勿躁，这道菜是我们广聚轩推出的新品，现在还没有正式上市，如果大家喜欢的话，现在可以畅快的吃，畅快的喝，今天大家本店的消费我来买单。”广聚轩的钱老板豪情万丈的说道：“对了，小姑娘，我还没来得急问你，这道菜到底叫什么名字。”
“火锅，大火的火，铁锅的锅，建议钱老板正式上市推广的时候，把桌子中间挖一个洞，下面放一些木炭，上面放一口铁锅，然后让顾客一边煮一边吃。此外，钱老板还可给大家打一个油碟，倒入香油，洒上蒜蓉，味道会更好。”林小嫚说道。
广聚轩的钱老板满脸笑起褶皱，双眸迸发出光彩，再次看见林小嫚的时候，就跟看见一座金山。
“好好好，小姑娘说的，在下都会照做，可是这价钱？”
钱老板讨好的问林小嫚话的时候，眼神又忍不住看向正在锅里夹食物吃的客人。
不是他小气舍不得大家吃，主要是他的酒店从昔日的辉煌，变成如今的萧条，这样热闹的场面很久不曾见到过了。
眼眶有些泛湿，刚才幸好他是畏惧闵怀业的身份让林小嫚留下来做火锅，要不然，按照他以往的性格把林小嫚赶出去，那还不是那财神爷给赶跑了。
话虽如此，林小嫚做的火锅也太太太好吃了，他就吃了两口，而现在那超大盆的美食眼看就要见底了。
早知道林小嫚的火锅这么好吃，他就该先把价格谈好，然后就可以跟大家一起吃个够了。
真是有钱难买早知道。
钱老板心中肠子都快悔青了。
“钱老板，后厨铁锅里还有一些没有端出来。”林小嫚隔着柜台听见钱老板不停咽口水的声音，掩着嘴小声告诉他。
“真的？”钱老板一脸期待的问道。
林小嫚点点头，刚才她找遍整个厨房，就找到一个超大的瓷盆，听说那还是洗菜阿婆常用的盆子。
林小嫚让他们洗干净那来装食物，要不，还不知道要装多少个碗才能装的完。
“如果钱老板不相信，我现在就带你去后厨看看。”林小嫚再次诚恳的说道。