第1010章 你什么时候有调酒的爱好了?
他不着痕迹地轻蹙了下眉,迟疑地转眸望向时倾澜,“……你想研究调酒?”
“嗯。”时倾澜轻点了下头,她将手里的那瓶金酒交给佣人,“反正在家闲着无聊,就当发展一下一直没实现的爱好了。”
佣人抱着那瓶酒有些不知所措……
时倾澜转眸望过去,红唇轻弯了下,“没关系,帮我把酒放到酒柜里就好。”
佣人小心翼翼地抬眸看了时卿珏一眼。
不过想着还是时倾澜地位比较高,毕竟珏爷在妹妹面前向来没什么发言权,她便老老实实地将所有酒瓶都放进了酒柜里。
“你什么时候还有调鸡尾酒的爱好了?”
时卿珏望着时倾澜,下颌线条看起来有些紧绷,大概是因为刚刚误会妹妹有些不自在。
时倾澜红唇轻翘,“想有就有了。”
一直听说鸡尾酒如果调得好会很好喝,反正她现在酒量没以前那么差,想让薄煜城带自己去酒吧尝酒是绝对不可能的……
干脆,就她自己研究研究好了。
时倾澜精致的眼眸里闪过一抹狡黠,“我其实前段时间就研究过方法,只是一直没机会实践,不如你们两个来做个品鉴师?”
时卿珏:“……”
莫名感觉心里有种不祥的预感。
时倾澜仰眸望向薄煜城,虽然并没有说什么,但眉眼间却满是恳求的意味。
她轻轻眨了眨眼眸,“喝不喝嘛?”
薄煜城看着女人这幅模样,即便预感不详也还是微微颔了下首,“……喝。”
“好。”时倾澜随即绽开一抹笑靥。
时氏财阀的别墅装潢很是精致,不仅厨房和餐厅分为两个空间,就连不常用的吧台也单独分出来,平常只是用于冲泡咖啡或者是榨果汁,现在又多了个新的妙用。
时倾澜绕到吧台前面整装待发。
她微仰了下下颌,“你们两个,先去沙发那边休息吧,我调好了就端过去。”
“哪儿敢让你端?”时卿珏眼神轻瞟。
他漫不经心地轻倚着那吧台,修长的腿微微打弯一条,“我就在这里欣赏一下。”
薄煜城更是不可能让妻子给自己端酒。
她本来就怀有身孕不是很方便,生怕她不小心出什么差错,自然要在旁边守着。
“也行。”时倾澜对这倒是不在意。
她低眸认真地思索片刻,“唔……那就先试试最经典的龙舌兰日出好了。”
时倾澜从酒柜里面除去一只飓风杯,冰块置于杯中,将龙舌兰和橙汁倒入杯中调和,再将石榴糖浆沿着杯壁慢慢倒入酒杯……
橙红色的石榴糖浆缓缓沉入杯底,几抹似日出前的橙光逐渐显现出来。
时倾澜随即取来吧少,银色的吧勺在手指间灵活地轻转两下看起来还有些帅气,随即将勺伸入杯中轻轻地搅和一下进行调色。
“还挺有模有样的。”时卿珏眉梢轻挑。
他妹妹不仅只在某个方面有天赋,是生来智商就高,不管学什么都很快。
只见时倾澜纤细修长的手指玩弄着银勺,杯中由黄至橙还氤氲着几抹红色,果真像极了日出时天空的绚烂色彩……
“唔,橙子和车厘子就不放了。”
时倾澜低首轻闻了下,“不知道原料掌握的分寸有没有偏差,你们帮我尝尝?”
她也没喝过龙舌兰日出,不清楚味道。
不过,听说这款鸡尾酒非常经典,不管大小酒吧基本都有售卖,只是由于原料、配置比例以及调酒师手法不同而味道有所差异。
“我尝尝。”薄煜城轻启了下唇。
他漫不经心地走到吧台前,端起那杯龙舌兰日出,先是抿了小口尝了尝味道。
时倾澜好奇地凑近过去,“怎么样?”
“还不错。”薄煜城轻掀了下眼皮。
虽然龙舌兰放得有些多,不像酒吧里会减少龙舌兰的量以保证鸡尾酒度数不会太高。
他不禁低笑一声,“挺有天赋的。”
“真的吗?”时倾澜有些不太相信。
如果不是她怀孕不能喝酒,她真想自己尝尝这杯酒到底是什么味道……
看起来很好喝,还感觉很像果汁。
“我什么时候骗过你?”薄煜城绯唇轻勾。
为证实这杯酒的确调的不错,他直接仰首将一整杯鸡尾酒全部喝掉,只留了几块冰在杯中,他轻晃了下手里的酒杯,冰块撞击玻璃内壁发出清脆的响声,向她示意。
时卿珏眉梢紧紧地蹙起,“我还没尝过,谁让你一个人都喝了的?”
“忘了。”薄煜城眉梢轻轻地挑了下。
他家澜澜调酒的首部作品当然归他,才不可能让给时卿珏分毫呢。
时倾澜轻弯了下红唇,眉眼间都有几分笑意,“刚刚那个简单,我再试试干马天尼,放心啊哥,这次我给你留一杯。”
这种鸡尾酒要用到专业调酒用的雪克壶。
时倾澜干脆玩起了更多花样,她取来一瓶金酒,酒瓶忽而抛空然后落回手里一旋,瓶口朝下倒入雪克壶中稍许,紧接着是干威末酒,再用吧勺将其调匀。
薄煜城慢条斯理地轻晃着手里的空酒杯,欣赏着时倾澜调酒的姿态……
女调酒师不多见,因为常常玩不转酒瓶反应速度慢,但时倾澜玩得却是很溜。
原料被配置在雪克壶中,添两块冰,盖上雪克壶的盖子摇晃至均匀,调鸡尾酒最讲究的便是手法,不管是吧勺调酒还是摇晃雪克壶都大有讲究。
时倾澜之前有研究过,但这是第一次亲自实践,只见那银色的雪克壶在她的手掌间自如地旋转着,偶能听到冰块碰撞的声音。
她这次取了专用的马天尼杯,分别给两个杯子里各倒了一杯酒,然后丢进去一枚绿色的橄榄,将酒推给两人,“尝尝。”
薄煜城和时卿珏随即将酒杯端起来。
时卿珏低首轻嗅了下干马天尼,随即仰首直接将这杯酒给喝尽,“……”
极为浓郁的酒精味儿猛地冲上了头!
他不着痕迹地轻蹙了下眉,但很快便敛回表情平静如初,“……不错。”
不过这下酒精的劲儿是真够狠的,生怕灌不醉他们两个人似的。