第六十七章 闪光点
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此时,梁荣和毛琪琪也顺利来到了第二关,第一关他们点的东西有点多,但好在运气好,第一次就猜对了顺序,所以耗时并不算多。
“待会嘉宾会来品尝你们做的菜,选出较为好吃的一组,拿到四分,另外一组则只有一分。”负责跟着两人的跟拍导演显得沉稳得多,认真地指挥着两人行动,半点纰漏都不敢出。
“一分?打发要饭的呢?”梁荣不满地道,“阮棠在那一组呢!我们怎么可能赢得了她?”
“这一点我倒是同意,”毛琪琪坐在酒店的椅子上,笑眯眯地道,“棠棠做饭太好吃了,我们肯定比不过,还不如放弃这个环节呢。”
“……不行!”跟拍导演无力地扶了扶额,“就算比不过也得比!万一嘉宾就喜欢你们做的菜品呢?一切皆有可能啊!”
“你是说,一个女嘉宾,会喜欢臭豆腐和苦瓜炒肉?”毛琪琪面无表情地举起手里的任务卡,“这菜都是谁选的?不要命了吗?”
最终,在跟拍导演苦口婆心的劝说下,两人总算是不情不愿地去厨房找厨师请教了。
四个人在不同的厨房各自忙碌着,手里各种食材被洗净、切割、蒸煮……
而其中最清闲的自然就是阮棠了。
她只用了十几分钟,就弄明白了生鱼片切割和处理所要掌握的要点,剩下的时间,就都去帮陆兆辞做指挥了。
“大概步骤你都知道了吧,”阮棠作为“学霸”,正尽职尽责地给“学渣”陆兆辞补着课,“先处理鱼肉……看来节目组还是有良心的,没要求你自己杀鱼。”
“剖开对吧?”陆兆辞稳稳地拿着刀,一边片下鲤鱼肉,一边回忆着“课堂笔记”:“下一步是用简单的调味料腌制鱼肉。”
“盐、料酒、姜片、葱段,依次放到大碗里,”阮棠死死盯着陆兆辞拿调料的手,“不对,那个是糖,盐在糖左边……不,不是酱油,是料酒,在你右手边第三瓶。”
“好,现在先腌制着,你可以准备玉米淀粉了,”阮棠指了指桌上另外一堆原材料,“别忘了豌豆和松子,豌豆要开水焯一下。”
陆兆辞按照阮棠的话一步步将鱼肉腌制好,又将鱼肉表面裹上淀粉,时刻准备下锅炸。
“炸的时候一定要小心,”阮棠递给陆兆辞一双手套,“离远点,用炒勺稍微盛点热油淋到鱼肉上。”
陆兆辞直面着油锅的热度,额头有些微微见汗,可他却像完全感受不到似的,丝毫不为所动,十分认真地看着锅内滋滋作响的鱼肉。
阮棠看着他认真的侧脸,不由得微微恍惚了一瞬。
这个男人看起来冷冷淡淡,对谁都不上心,也很难靠近,可实际上却是个外冷内热的人,做什么事情都很认真,即使他知道这不是自己的长项,也依然用尽全力学习着……
他身上,原来有这么多的闪光点。