第324章 千丝面的瑕疵

  见着自家堂妹总算蔫哒了，不盯着她们美食社的大白菜，啊呸，顶梁柱看了，叶芙佳这才满意了。
  转回身打算继续给顶梁柱和未来顶梁柱两人介绍认识，却见颜霖的视线已经不在她们这边了。
  她顺着颜霖的视线看过去，恍若芙蓉的面上微微一愣，“颜霖你是在看你的千丝面吗？”
  说着，叶芙佳也跟着看了过去，抬眸微扫，“这次你新做的技术比以前的更加精湛了，丝丝缕缕的也比之前更加精致精细了，若不凑近仔细看，还真看不出来这拼接成白鹤的是一条条比发丝都要细小的粉丝呢，看来这一次赵老的封闭式训练非常不错啊！”
  她满是赞赏的从那由大白鹤领头的群鹤飞舞的餐盘中，小心翼翼的从中挪出了一只小白鹤递到夏蝉衣面前，“这是独属于颜霖的创新作品——千丝面，你给品鉴品鉴。”
  “嗯。”夏蝉衣小心的接过来。低头顺势仔细观察了一下。
  白色的小碟子上一只胖乎乎的小白鹤蹲着，双翅展开，像是要展翅一欲飞的模样。
  再自仔细一看，它通身体白，由一根根细如牛毛的白色丝丝细面精巧的构制而成，白鹤前额鲜红，应当是红色果酱染上去的，还有那尖尖的长嘴和暗红的脚丫，这两样应当是用萝卜用精巧的雕工雕刻而成。
  有些蔫哒了的叶灵也暗搓搓的伸出手，从餐盘里小心的夹出了一只小白鹤来，睁大着一双乌溜溜的眼睛左看看，右看看，惊奇的很。
  “不，还有瑕疵。”颜霖那微寒中透彻纯澈的声音响起，打破了在场三个女人对这白鹤的细细欣赏。
  “嗯？还有哪儿有瑕疵？”叶灵被这精妙的工艺看的眼睛都直了，心中那点飘忽忽的小信心又噗嗤的给她盖灭了。
  现在这会儿居然告诉她，这么精巧完美，对于她来说再练个十年都没可能达到的手艺还有瑕疵——
  呵呵，叶灵表示自己心如死灰，果然帅学长就是不一样，要求就是这么严格！
  “瑕疵？”听闻这一话语的叶芙佳也面上笑意的赞赏一敛，自己走上前几步，直接认真的对着那硕大盘子上的群鹤们又仔细端详了一番。
  一双漂亮的眼睛微深——
  最终抿着唇得出结论，“白鹤的嘴巴和脚，一开始展示出来的新鲜水灵，鲜艳欲滴，但是现在好像变得有些软了，那原本看着锋锐的长嘴因为萝卜变干，这会儿也没了刚开始的神气。
  整个作品都跟着暗淡了一个度，缺失了灵性。若是这样的作品拿上比赛台，就算是做的再精巧，得到的分数也只能是及格分。”
  “嗯。”颜霖垂着眸子低低的应了一声。
  夏蝉衣将银质的叉子划过那鲜红的长嘴，黛色的眉梢挑了挑，这个瑕疵在很多用蔬菜水果的雕刻中都会发生。
  但是不论水果还是蔬菜，只要被破了外边的那层保护皮，果肉里边的水分都会发生快速流失现象，甚至如苹果之类的水果还会发生氧化反应，过个几分钟，雕刻的作品将彻底的不能看了。
  “那将鹤嘴和脚雕刻好之后再放入冷水中浸泡呢？”叶芙佳皱着眉也提出了建议，很想帮助解决这个瑕疵。
  但——
  颜霖伸手，修长的手指顺着盘子里那只最大的白鹤长嘴虚虚一抚，高冷的脸上眉头皱起，“我试过了，这就是试验品。”
  “嗯，看来这个方式行不通啊。”叶芙佳微微摩挲着自己的下巴，看着那盘惟妙惟肖的白鹤也是充满了凝重之色，若是解决了那瑕疵，这一道创新作品绝对能在三校交流赛，甚至是整个华蔚星区域赛场上都能夺得瞩目的，可是
  叶灵侧着耳朵听了几句，然后又对着小白鹤仔细观察观察，也跟着认真的点点头，这尖锐的长嘴和暗红色的脚确实有点蔫儿吧了。
  啧啧没想到颜霖帅学长和自家堂姐关注的这么仔细呢，她刚才就没看出来。
  然后她那一双乌亮的眼睛骨碌的一转，看向夏蝉衣的方向，小声叨叨，“蝉衣，蝉衣，你有什么办法吗？平常你用的那些厨房小技巧最多了，看看怎么给这个雕刻好了的萝卜保鲜啊。”
  “嗯——”夏蝉衣微微挑了挑眉，拿着银质叉子就直接对着“小白鹤”的脖子来了一下，将那白色千丝面的头，果酱抹着的额前，还有萝卜雕的嘴一网打尽，然后动作优雅的往嘴里一塞。
  看的正眼巴巴的看着她的叶灵嘴角抽了抽，这么漂亮的小白鹤都舍得吃，而且还是从脑袋开始吃的，不愧是蝉衣。
  而此时的夏蝉衣却半眯着眼，不慌不忙的品尝着嘴里的味道。
  “白鹤”脑袋一入口，那丝丝缕缕犹如细小牛毛的千丝面瞬间化开，变为细细的丝丝缕缕，若是舌头不够灵敏之人，怕是完全分不出来这细腻的美味了。
  丝丝缕缕中是淡淡的咸味，配上“白鹤”额前的酸甜果酱，味道却是一点都不突兀，咸中带着甜，甜中又带着点儿酸，奇妙的感觉挑逗着舌尖，再加上萝卜的清爽味道，整个搭配极为完美。
  当然，刚才说的那点瑕疵也确实不光影响了视觉感官，同样的也影响到了味觉的体验。
  失去了水分的萝卜让这个点睛之笔却成为了煞笔。
  “怎么样怎么样？味道怎么样？”看着夏蝉衣吃的这么津津有味的样子，叶灵咕咚的咽了口口水，也有点馋了。
  作为小吃货的她，能为了这漂亮精巧的“小白鹤”忍到现在已经很了不起了。
  这会儿终于没忍住，直接一个叉子叉起了整只“小白鹤”，啊呜的塞进了嘴里。
  让“小白鹤”的尸首分离实在是太惨了，干脆的整只吃掉。
  叶芙佳没忍住的撇开眼，这腮帮子塞的鼓鼓的姑娘是谁，她不认识！
  但叶灵没在意天大地大，帅哥大，但都没好吃的大啊！
  她一边满足的咀嚼着，一边对着夏蝉衣睁大眼睛再次询问了一遍，“怎么样，蝉衣你想出办法了吗？”
  “对啊，蝉衣学妹，你也可以说说你的见解？”在旁的叶芙佳看过来，对着夏蝉衣倒是十分有信心。
  能做出八珍糕那般被载入帝国史册，振兴她们美食社的人才，肯定会有点什么不一样的，独到的见解。
  就连颜霖也跟着一双如乌木的眸子看过来，清澈中带着深思和探究。
  夏蝉衣大方的对着他微微一笑，“我确实有点小的建议，既然萝卜等一些蔬果不能长时间保存，不如我们试着换一种思绪来想想。”
  “怎么个换思绪法？”叶芙佳和颜霖也来兴致了。
  夏蝉衣唇边含笑，手指在白鹤上虚指。
  “颜霖学长的白鹤千丝面做法独到，做出的白鹤更是栩栩如生，巧夺天工，若是因为这一瑕疵确实可惜了，水果、蔬果的雕刻物会随着时间的流逝，水分会跟着流失这一点无可避免，也没什么食材可以替代。但我们不妨将它分之为两个种类，一种为短时间千丝面，一种为长时间千丝面。”
  “所谓短时间千丝面就是在遇上比赛时，有把握评委们马上即食情况下可以做这种咸味千丝面；短时间，若是没有把握评委们马上就吃的，那就将整个作品全都换掉，换成甜的。”
  “换成甜的？”叶芙佳讶异的喊出声。
  夏蝉衣点点头，“对，换成甜的。糕点点心之所以是一个统称，那是因为它有甜也有咸，蛋糕可以是口味多变，蓝莓、巧克力、奶油那我们为什么不能将这个千丝面也分为两种口味，一种为甜，一种为咸。
  甜味的千丝面就可以用糖塑替换萝卜，糖塑持久不会变色暗淡，搭配甜味千丝面那绝对也是不突兀的存在。而且我相信颜霖学长既然能做出咸味千丝面，那么甜味千丝面也应当是手到擒来。再将那果酱替换成能融合糖塑和千丝面的口味，甜味千丝面也必定是一道极佳的美食点心。”
  叶芙佳听的一脸恍然，“所以你的意思是将纤丝面分为两种口味来做，这确实是一个不错的选择方法，关键就在于颜霖能不能把甜味千丝面也做的如咸味那般出色了。”
  夏蝉衣轻笑的一挑眉，“叶学姐说的没错。”
  随后转向颜霖，“颜霖学长有没有这个信心接受这个挑战？”
  颜霖那双清澈的双眼淡然退去，闪过一抹志在必得的轻笑，“当然！”