第162章 现场版片鸭
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夏蝉衣占据了桌子边上最空余的位置,将整只烤鸭摆在平案板上,旁边还放着小号刀叉一把,准备来个现场片鸭。
骆子晏和夏空青抢占了夏蝉衣一左一右的位置,像是两大护法似的。被虞银朱气哼哼的瞪着,明明蝉衣身边的位置一直是属于她的,但是现在不光是小表弟要跟她抢,就连个猪头脸男人也要跟她抢,好气哦!
夏家人看着骆子晏那保镖似的小心摸样,心中的情绪各有不一,但很快的就被夏蝉衣的声音拉回了注意力。
“这烤鸭除了直接啃着吃之外,还有三种方法,第一种用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法;
第二种蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉,蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特;
第三种有些人不喜欢吃葱、蒜,就喜欢将又酥又脆的鸭皮,可以蘸细细的白糖来吃。下面我会将这鸭肉片好,你们可以选择一种自己喜欢的方式吃。”
“哦哦哦。”
“咦,吃个烤鸭还有这讲究啊。”
“那倒是不用担心连塞牙缝都不够了。”
“这黄瓜条可切的真好,蝉衣表妹的刀工真好。”
在一桌子人的惊叹声下,夏蝉衣拿着那小号刀叉开始有动作了。
那一只白皙如玉的手握着刀叉,银亮尖锐的刀锋划入那色泽红润的烤鸭肉内,一下就划开了外皮,露出里边细嫩、质白的鸭肉。
然后她手腕一动,灵巧的片出了一片皮带肉,薄而不碎的鸭肉来。
皮层酥脆,外焦里嫩,再加上那热热腾腾的白烟——
咕咚——
一桌子的人瞪圆了眼睛,喉咙上下滚动着吞咽着那不断分泌的口水。
“爷爷,您先尝尝。”夏蝉衣将三两下的将三片肉片放在一个小碟子里然后推向左侧最近的夏爷爷面前。
众人齐刷刷的视线看过去,带着羡慕和渴望,但没人敢跟老爷子抢。
夏爷爷威严的脸上露出了一抹笑意,带着些许得意看向周围的人,“好,爷爷先尝尝。”
夏爷爷看着中间摆放着的配料,想了想采取第一种方法,他小心翼翼的拿了一片软绵洁白的荷叶饼,然后神色严肃,动作严谨的用筷子挑了一点甜面酱抹在荷叶饼上,再在上面放上了几根葱条,还有黄瓜条和萝卜条,撑的荷叶饼险些装不下了,这才有些讪讪的停了手。
然后将饼卷起来,在众人期待的眼神下放入口中咬了一口——
黄瓜、萝卜的脆嫩多汁,鸭肉的肥而不腻,还带着淡淡的樱桃香,再带上了一点葱香,各色的的味道在口中爆开,那滋味层出不穷,不冲突,反倒是相得益彰,给对舌头带来了绝美的味觉盛宴。
再嚼一嚼,让人心生出了一种好似在蔬菜园里吃烤肉的爽快感,田园风光,瓜果之中透着烤肉的香气,悠闲舒适,怡然自得!
“怎么样,爷爷,好吃吗?”
众人看着那闭上眼睛满脸享受表情的爷爷,脸上透出了一抹讶异之色,一贯脸皮绷的死紧,全都是严肃模样的夏爷爷竟然还有这么放松享受的表情啊!
夏爷爷像是被猛然惊醒,睁开眼睛原本轻快的笑意瞬间变得冷肃的对着一桌子的人扫了一眼,见着他们都瑟缩的将脖子缩回去了,这才轻哼了一声,表情又和缓了下来!
实在是刚才的那荷叶饼卷烤鸭的味道太好吃了,而且竟然能将他带到那悠闲享受的状态,自家小孙女果然不一般。
现在定下神来,他能感受到了那对精神力的舒缓作用,虽然很小,但却也让人放松了不少。这难道是自家孙女做的鼎食?
那这灌注精神力是什么时候进行的呢?之前烤制刷油可都是银朱那小丫头和空青那小子在弄的,小孙女又是什么时候抓住时机的?
一直围着明炉的他居然不知道,完全没有察觉,直至吃了这肉才察觉到不同寻常的。
夏爷爷很是疑惑,但不妨碍他对自家小孙女的赞赏。
而此时的夏蝉衣却是不知道夏爷爷的想法的,她正手腕灵动,细刀乱飞,片片鸭肉随之整齐的摆放在了前面的四个盘子上。
仔细一看,每一片都大小均匀如丁香叶,整只烤鸭也在她厉害的片肉刀工下慢慢的露出了骨头架子,越露越多,越露越多,最后整只鸭子的肉全都片了个干净。
剩下的骨头架子上也没有半点肉丝的存在,这精准的控制力实在可怕!
但好在这是在片美味的鸭子,而不是在片生肉或者人肉,所以也没吓到人,一个个正急哄哄的盯着那一大盘子的肉片呢,眼里,心里哪儿还能放下其他啊。
在夏蝉衣将前面装着肉的四个盘子分别推出去之后,瞬间遭到了哄抢。
“我的,我的,这是我的”
“哦,你小子别抢啊,肉都一样大的,均匀的,你偏偏来抢我的干什么?”
桌面上筷子啪啪啪的作响,你拍我我夹你的,你来我往不亦乐乎,好在有夏爷爷镇压,不然还真有的能豁出去直接抢过一个盘子就跑,就比如夏将离。
被元帅爷爷眼神一瞪,他讪讪的缩回了手,只能拿着筷子跟人抢食。
但是他旁边坐着的是少将大哥和上将老爸,都能当上将军的人了,那手速
夏将离哭唧唧,嚣张了一整天的他终于遭报应了,拼死拼活就差跪下喊爸爸了这才抢到了三片肉卷了个荷叶卷,尝到荷叶卷烤鸭的味道!
眼见着桌上战局激烈,夏空青也跟着找了个位置加入了抢食中,唯独旁边的骆子晏还傻愣愣的站在一旁,见着夏蝉衣看了他一眼,他赶忙双眼一亮,“蝉衣,我我帮你卷,你喜欢第几种方式?”
瞧着他这满脸青肿,带着期待的小眼神,夏蝉衣也不忍心拒绝,“第一种吧,谢谢。”
“不客气不客气,咱们谁跟谁啊!”骆子晏乐呵呵的接下“指令”,然后速度奇快的,在几双筷子你来我往的攻势下,他手腕一动,如千里走单骑,猛闯敌营,快狠准的直接夹了三片鸭肉出来。
这速度,惹得原本还在筷子打架的虞家三兄妹诧异的看了他一眼,这猪头脸到底是谁啊?
怎么速度这么快,这么猛,还夹无遗漏?
但已经得手了的骆子晏才没功夫理这些小屁孩“崇拜”的眼神呢,他正学着刚才老元帅包荷叶卷的模样正小心翼翼的给媳妇儿包着呢!
夏蝉衣看了他一眼,倒是没有意外,毕竟这可是要继她大哥之后成为天澜帝国最年轻的少将了,这抢食对他来说也没什么问题。
她将前面的平面案板收拾了一下,然后褪下手上的一次性手套,正好旁边的骆子晏已经包好了。
“给,尝尝——”
那一声肿小了的眼睛晶亮的看着她,带上了激动。
吼吼,媳妇儿要吃我亲手给她包的荷叶烤鸭卷了,高兴!
这才夏蝉衣没有拒绝,直接接过,随后对着他轻笑的说了一声,“你自己也吃。”
“嗯嗯,我知道我知道。”骆子晏乐颠颠的直点头,手上快速的又抢了几片,往夏蝉衣面前的小碟子上搁了几片,自己则就那三片三两下的给包上了,一点没有之前的那个那么小心翼翼。
边吃着他边看向身侧坐的夏蝉衣,见着她那张白皙无暇的侧脸因着咬了一口而鼓起的小小的包,心里美滋滋!
吃着手中的荷叶卷更香了。
见着夏蝉衣手上的快吃完了,他赶紧的将自己手上的往嘴里一塞,又成功快速的抢到了肉继续小心翼翼的包了一个朝着夏蝉衣递了过去,“吃——”
或许是他那张猪头脸被大哥打的太难看,又或许他那双眯缝眼中的真诚期待,这一次夏蝉衣依旧没有拒绝,抬手接了过来。
“谢谢。”
“不用谢不用谢我应该的。”