第113章 五姐叫的顺溜

  夏空青小心脏兴奋的扑通扑通直跳，感觉比控制机甲来个三百六十度侧空翻都令人震撼了，尤其这还是他一向看不起的娇娇弱弱的夏蝉衣干的——
  他暗暗搓了搓手，预估着自己的手速，感觉自己虽然速度能跟的上，但是控制的那么精准估计不太行。
  而夏蝉衣此时无疑也是兴奋雀跃的，在吃了洗髓丹之后，她的身体素质拔高到了s级，比地球上的时候无论是力气还是速度、身体协调度和支配肢体的能力都更上了一层楼。经过这么些天下来，她一直在适应这个新身体的速度和力量。
  而今天的刀削面就连她自己也没想到这个速度能达到那么快，以前在地球之时她每分钟最多也只能削二百二十片，但是现在速度提高到了三百片了，她觉得若是再练练，速度还能接着往上提升。
  满怀着兴奋喜悦的心情，直到整团面片完了，她仍有些意犹未尽。
  “五姐，这个要多久才好啊？”夏空青兴奋伸长脖子，探着脑袋去看那冒着气泡白烟儿的大锅。
  夏蝉衣被他这一声熟练兴奋又显得几分亲昵的“五姐”一喊，微微一怔，这可是她第一次听到这个小弟不含别扭，不被逼迫喊她一声五姐啊。
  微微抬眸，对上他那放着亮光，恍若星光璀璨闪烁，又带着兴奋激动的眸子时，夏蝉衣眸中也染上了几分柔色，这才是一个未成年的样儿嘛！
  “大概三到五分钟，等它们浮起来，面的边缘两侧开始出现透明状就可以了，你帮我看着，我去做浇头。”
  “啊，好好好，我保证看好，不超过时间。”夏空青像是接到了什么军令似的，立马抬头挺胸，严肃领命。
  不过严肃了一秒之后，他的疑问又来了，“什么叫浇头啊？”
  夏蝉衣唇边噙着笑意，很喜欢会提问的好孩子。
  “浇头啊，是指在菜肴上用来调味和点缀的汁，这刀削面的调味就是浇头，也可以叫调和，浇头的品种繁多，有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋卤等，配上黄瓜丝、韭菜花、绿豆芽、青蒜末等应时鲜菜，撒入煮黄豆、辣椒面，再滴入陈醋，刀削面就完成了，它的口感绵软筋道，外滑内韧，软而不粘，越嚼越香，绝对是味道一级棒的美味。”
  “嗯嗯，你说的对，你说的都对。”
  厨房内的三人齐齐双眼放亮的连连点头，看向那沸腾的锅眼神又热切了几分。
  滋溜——他们光听着口水都要流出来了。
  夏蝉衣对他们的表情，会心一笑，“这次只有变异猪肉，那今天就做炸肉酱吧。”
  “好。”夏空青点点头，看了一眼已经开始沸腾开始往上浮了的刀削面，心下暗暗判断，还没到边缘透明，再等等。
  随后一个箭步，赶忙又蹿回了水池边上将青菜、蘑菇沥干，还有刚才的那一大块猪肉洗干净讨好似的递给了夏蝉衣。
  夏蝉衣唇边含笑的道了一声谢谢，随后将东西接了过来。
  将整块肉放到案板上，挑选了肥瘦相间的位置切割，然后用中式厨刀，砰砰砰
  在夏空青惊叹的眼神下很快的将其整个儿的剁成了肉沫，随后又添加了一块瘦肉也同样剁成肉末，将其和之前的肉末搅拌在一起。
  瞥了一眼旁边想问又不敢问怕打扰到她的夏空青，夏蝉衣好心情的又开口了，“要做炸肉酱光是瘦肉就显干燥不够滋润，吃起来虽然满满的都是肉味，但缺少了那少许的油，就显得单调发乏味。若是再加上点适量的肥肉就不一样了，肥肉的油脂能调和肉酱的整体味道，让整个酱味道提升三倍不止。你若是不好估计的话，可以选择瘦肉、肥肉三比一的比例来剁。”
  “哦哦哦知道知道知道。”夏空青乖的像小狗狗似的，睁着一双眼睛乌亮乌亮的连连点头。
  还生怕自己记不住，赶紧的调出光脑记录下来。
  随后夏蝉衣开始了肉酱的制作，同样也是边说边做，还允许夏空青可以录视频保留。
  夏空青乐的像是偷吃了灯油的小老鼠，暗中嘿嘿偷笑。
  随后厨房三人怀着兴奋的心情捂着嘴巴看着夏蝉衣的操作。
  整个空间内，只听的夏蝉衣那如清泉般干净透亮的声音回荡，伴随的还有那热水翻腾，油锅嗞啦的声响。
  她动作利落的往锅里倒入一点色拉油，将刚才剁好的肉沫放入其中，先将肥肉的油炼出来一点，等到稍干再捞出来备用。
  然后将香叶、花椒、大料、白蔻、香果等小火往油里眨一下，炸出香味来。这香料不需要留，等炸出了香味来之后就可捞出，然后将瘦肉再放入其中，加入葱末、蒜末、酱油、料酒、老抽和少量的醋。
  喷香的味道立马四散。
  “好香啊”
  肉沫喷香的滋味传到外边，勾引的门口接二连三的探进几个脑袋来，一个个半眯着眼，翘着鼻子，一副迷醉其中的模样。
  尤其是上将爸爸和不知道什么时候起来了的大明星二哥夏将离，在家里的他们简直放飞自我了，脸上那垂涎暴露无遗，连装都不乐意装一下了。
  旁边的元帅爷爷使劲儿的绷着张脸，但是那双带着沧桑威严的眼睛却也抑制不住的直往那冒着香气的锅里瞟。
  喉咙滚动了一下，很是艰难的这才将视线挪开。转眼就对上了自家儿子和孙子那愚蠢到不行了的脸。
  他嘴角抽抽，哼的一声，好似威严甩袖就往外走。
  夏紫菀被这动静震的回过了神，转头看去就见自家爷爷已经在餐桌上端正的坐好了，不知道他从哪儿摸出来的一双筷子，一会儿放到桌上，一会儿又收到空间钮去来来回回，足见爷爷此时也不淡定了。
  她唇边就带上了一抹温婉的浅笑。
  “五姐，五姐，刀削面好了。”厨房内夏空青的声音传来，将夏紫菀的注意力拉了回来。
  然后她就看到了自家那个别扭到不行的小弟正凑在小妹身边，嘴巴咧的，像是个二傻子。
  夏紫菀“”莫名的有点不忍直视，不过看着两人凑在一起，说说笑笑的模样又有点欣慰。
  以前小弟一直因为自己的出生是为了小妹而成天别扭，倔强还有点叛逆，甚至连五姐都不叫，若不是生在他们夏家，怕是早就走上了叛逆小少爷的路了。不过现在
  夏紫菀看着他乐颠颠帮忙干活儿，一口一个五姐叫的顺溜的模样也就放心了。他们一家以后会越来越好的。
  “用漏勺帮我把它们捞出来放到盘里。”夏蝉衣一个指令下去，夏空青立马得高兴的点头应和，“好好好，我来我来”
  他撸撸袖子，不怕烫的迎着灼热的水蒸汽就将大锅中的刀削面捞了出来。
  一片一片中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，一看就白白滑溜q弹的很。
  夏空青暗自吞了口口水，看着那一片片大小相同的刀削面，心中又是惊讶了一把，还真是连煮出来的大小形状都一样啊。这控制力真是厉害，他心中暗暗下定决心也要练就这等超绝的技术来。
  一连盛了十六个大碗这才将锅里的刀削面捞完。
  这边已经制作好了炸肉酱的夏蝉衣一手掂着大锅，一手一个大铁勺，将肉酱浇在一个个碗中。
  肉酱色很快就与q弹白嫩的刀削面混合在了一起。
  夏蝉衣再次露了一手刀工，翠绿的黄瓜丝层次而出，点缀其上，再配上点嫩绿的青菜，汁味浓厚的肉沫，好看诱人的色泽让人看的食欲大增——
  “咕咚——”
  厨房内的吞咽声一声接着一声的响起。
  夏蝉衣在那一双双满怀期待的眼神下，轻笑的点头，“端出去吧，可以开吃了。”
  “哎，我们自己来自己来——”
  在厨房里的，在厨房门口伸长脖子探着脑袋的，一个个双眼大放光芒，满怀喜色的纷纷朝着那十六个大碗走去。
  “哎，爸，爸，爸，你就别来凑热闹了，万一把碗端摔了你可没得吃了，让我先来吧。”夏将离速度极快，一把拽住自己老爸，妖孽的脸上满怀“真诚”的看着他。
  “臭小子，我堂堂一个上将难不成还护不住一口碗啊，你撒手。”上将爸爸气得瞪眼睛，尽知道揭他的短儿。
  “不不不，爸，你之前可是有不少前例的。”夏将离哪儿肯啊，万一自家老爸真把碗给摔了，到时候少吃几口的没准就是他了。
  家中现在八人，十六个碗就是每人两碗，他可两碗都还嫌不够呢。