第213章 凉拌黄瓜
武则天这么问道。
她也想知道李承乾要做什么菜，如果仅是和平时一样的菜，那就让她失望了。
她也不愿意相信。
可是怎么可能呢？
他所带来的可是二十一世纪应该有的存在。
是一千多年之后的精华所在。
是这个时代的人永远都吃不到的好东西。
虽然都是一些简单的搭配，可迸发出来的却是不一样的味蕾体验。看起来简单，如果没有掌握好火候时间和搭配，那么味道是完全不一样的。人对于美食就是这么挑剔。
李承乾瞄了一眼边上的菜品。
有诸多选择。
先映入眼帘的是黄瓜，此时的黄瓜不止黄瓜，还被称之为胡瓜。
那时因为汉武帝时期张骞出使西域，带回了大量的奇珍异宝，黄瓜就是其中之一，因为是从西域带来的，而当时的中原人将汉族以外的部落都统称为胡人，所以黄瓜也和大蒜（葫）、芝麻（胡麻）、核桃（胡桃）、蚕豆（胡豆）等物品一样，名字中也有一个胡字，被称为胡瓜。
但因后来后赵皇帝石勒，因为其出生北方的羯族，所以很讨厌有人在说什么东西或者称呼北方民族的时候带上“胡”字，他认为这是一种歧视，于是颁布了一道命令，让全国人在说话以及写文章的时候不得出现胡这个字，违者问斩。
所以在一次胡瓜自然就被称之为黄瓜！
“本王先来个餐前菜吧，此菜是为凉拌黄瓜！不必经过煮的菜品！”
餐前菜又是什么东西？而且还不煮？能吃吗？
同时可吓坏了司膳。
“黄瓜不可生吃也！怕是会坏肚子！太子殿下身体娇贵，不可以！”
在他认为，这黄瓜可不能乱吃，至少在皇家之中，是不可生吃的。
在民间就不知道了，如真是肚子饿了的话，吃肯定是有的。
“你吃过吗？”
李承乾反问。
“没……”
“你都没吃过，怎么知道会坏肚子？”
李承乾又问。
“这……小的也是听说的！”
司膳无言以对。
只好这么说。
据李承乾所知，黄瓜用来消暑也是不错的选择，尤其是它多汁的存在，可以让本来口渴的人们变得舒适一些。
当然啦，煮的和生的味道完全不一样。
煮的可清炒，可和鸡蛋同煮，也可以加火腿一起。但是生的只有凉拌最好吃！
“好了，不懂就少问少说，没人当你是哑巴！”
这家伙烦人的得很，于是李承乾才这么说。
司膳这才不敢说话了。
再接下去，恐怕要掉脑袋了。
眼前这个不到十岁的孩子，让他们有一种敬而远之的感觉。
而接着，李承乾选了一根粗细均匀的黄瓜，洗净，挥起菜刀，去头去尾。
而后，便是拿着刀直接用力拍打着黄瓜。
这种做菜的方法让得四周的人们都是惊呆了。
片刻之后，整条黄瓜被拍扁。
最后他将它切成了小段。
加入刚才做好的盐巴腌制。
接着他便如法炮制，将蒜也拍碎。
经过一系列的操作之后，周边的人们都看呆了。
他们心中都有一句话想说。
太子真的是在做菜吗？
这菜根本就不要过火，直接就这么做了？
像是这样的问题在人们的心中出现了千百次。
最后，一直到李承乾说道：“好了，完成！”
一道翠绿色的凉拌黄瓜出现众人的眼前。
“来来来，武珝，你试试看这道菜如何？”
李承乾指着刚做好的那盘菜说道。
“这个，真的能吃？”
或许她的意思是，这个真的好吃吗？
李承乾知道她话中的意思。
“你试试看就知道了，一定会颠覆你对于菜品的认知！”
李承乾说得十分玄乎。
就连木讷的薛仁贵也是有些动心。
毕竟这所谓的菜，与他们认知之中的菜十分不一样。
“那小女便试试看，是否如太子殿下所说的那盘。”
其实就算是不好吃，她们又怎么敢说不好？
李承乾也深知这一点，但他想说，这道菜可是真的好。
武则天这便拿起了筷子，夹起一块黄瓜放到嘴前，一阵黄瓜清香，还有蒜香加点其他香料的味道扑面而来。
“这香味十分独特！以前怎么没有试过呢？”
“你吃一口看看。”
李承乾颇为期待的说道。
武则天想都不想，直接将黄瓜放到嘴里。
她的吃相十分优雅，一看就知道是大家闺秀的感觉。
这种家教，是从小就教出来的。
而非后天培养的，否则她也不会惹得长孙皇后的喜爱。
咔嚓
人们似乎听到了黄瓜在嘴里清脆的声音。
这第一口吃下去，武则天的表情化为精彩。
不免得多嚼了几口。
大家也不由自由的吞了吞口水。
他们很想问，好吃吗？
看着她的表情，那是满足。
这菜一定不会差到哪里去。
李承乾笑着问：“怎么样？”
武则天吞下那一口后说：
“太子殿下，容小女再吃一口。刚才实在是太美味了，让小女未曾感觉到它的美好，就消失了。”
完后，她又吃了一块。
从侧面上可以看出，这菜是合她的胃口的，否则一般人吃了一口之后，怎么可能要求再来一口？
这下人们算是彻底的被李承乾折服了。
就算是武则天还没说些什么，但仅凭她的表现就可以看出，这菜，是真的好吃。
李承乾也不着急，只是看着武则天。
他如绅士一般等待着武则天将黄瓜吃完。
最后，武则天舔了舔嘴唇上的汗液，意犹未尽。
就算她再想吃，恐怕也得先说了再吃。
于是在李承乾的目光之下，她道：“这道菜口感清脆，味道清香，爽口又开胃，超级好吃！小女还从来没有吃过这样的菜品，也是没有想到，这么简单的几样东西，拼合到一起，竟然会是这么一个神奇的存在！太好了，简直是太好了，这菜品绝了！”
这可能是武则天对于李承乾所做菜品的最好最高的评价。
她的声音十分响亮，远处都能听到。
这时，一个威严的声音响起。
“是什么菜能让武珝如此夸赞？朕也想吃吃看！”