015 煲汤
按照超市老板的话，再往前走不远就是医院的饭馆一条街，果然空气中的饭菜香味渐渐浓郁，林阳光知道了自己没有走错地方。
前方一条路口其貌不扬，可是那里面绝对是人山人海，红旗招展，现在正处于饭点，那路口深处正是饭馆一条街，这里来的人不单单是进出医院的人，还有在周围附近上班的人，所以生意格外的火爆。
林阳光走进饭馆一条街，发现里面各家都已客人爆满，可是看了看各家门口的招牌，发现每家的菜都差不多，一时不知道选择哪一家是好，所以林阳光用了一个很随意的方法，嘴里默默的念叨着一句话，这句话说完在哪家饭馆前停住，那么就选择哪家吃饭。
林阳光嘴上念念有词的往饭馆一条街里面走去，仔细听去，依稀可以模糊的听到其中有这么几句，问世间情为何物，直叫人生死相许，我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇。
得，背诗背劈叉了。
林阳光是个有原则的人，是一个有着自己一套行事准则的魔神，所以当诗背完之后，林阳光真的直接转身到停在人家门口的饭馆里面去了。
“老板，你们这里有没有黑鱼啊”？林阳光一进来就对正在吧台收账的老板说道。
“有的，你是想用黑鱼烧个酸菜鱼啊还是煲汤啊”？在饭馆一条街里面的饭馆基本上做的都是简餐，因为人流量比较大，但是呢，炒菜也能做，可能就是要等。
“我想煲个汤”，林阳光说道，病人在做完手术之后急需营养补充身子，另外黑鱼也可以加快刀口的愈合，所以一般人家都会在病人做完手术之后弄点黑鱼汤给病人喝一喝，鸽子汤也有同样的效果，但是林阳光一看这饭馆里面就不可能有鸽子，所以直接提都没提一下。
“这样，你把黑鱼清洗干净，我也不耽误你做中午这一阵的生意，等你忙完这一波，我自己进后厨里面去烧，你就收我个成本价如何？另外我在点两份蛋炒饭，一份打包，一份在这里吃”。
“好嘞”，老板一看林阳光也挺会做人的，直接就同意了。
很快，蛋炒饭做好了，林阳光拿起筷子就是一顿扒拉，早上从林叔家里出来，到现在终于吃上一口饭了，一份蛋炒饭，林阳光两分钟没到就全部扒拉到肚子里了。这家饭馆也不错，免费的给盛了一大碗的冬瓜海带汤，现在还是夏末，喝上这么一大碗汤，的确可以清热解暑。
中午的饭点也过去了，大堂里面的客人越来越少，林阳光起身来到后厨，见灶台上已经熄了火，厨师正在一旁抽着烟呢，后厨里面的温度很高，厨师一边抽着烟，一边擦着额头上的汗，像是刚从河里面游泳上来的一样。
“哎，客人，你怎么来后厨了？这里不让进来的”，厨师虽然在吞云吐雾，但是林阳光这么大的一个活人走了进来，只要眼睛不瞎，都是能看见的。
“哦，你好，我已经和你们老板说过了，我来烧个鱼汤，看你也挺辛苦的，就不麻烦你了”，林阳光一边说着，一边拿起一把菜刀将那放在案板上已经清洗干净的黑鱼剁成了几段。
“哦，是你啊，刚才老板和我说了，谢谢了啊”，一听说不用自己亲自动手了，厨师心里正高兴，又可以多休息一会儿了。
拿起身旁的一个大口铁锅放到了灶台上面，灶台上已经点着了火，火烧的呼呼的，一会儿铁锅便被加热好了，大勺直接掂了满满一勺的油，冷油接触到热锅，一下子炸的呲呲作响。
紧接着抓起一把已经切好的葱姜，将火力开到最大，林阳光一手拎起铁锅，一手拿着铁勺不停的翻炒，很快就爆出了葱姜的味道。
见火候差不多了，直接将剁成段的黑鱼倒进了铁锅里，那黑鱼进入的水一下子和热油交融到了一起，呲呲声更加比刚才要响了许多，不过鱼肉的鲜味也被这大火给爆了出来，整个后厨都散发着那股沁人心脾的味道。
“小哥厨艺不错啊”，厨师见到林阳光翻炒的姿势有模有样，忍不住在一旁夸赞道。
“呵呵，我有一个叔叔就是厨师，所以我也多少会一点”，林阳光谦虚的说道，以前在林叔饭店里面打工的时候，总会有林阳光上灶台的时候，所以久而久之，多少也会了那么一点。
“对了，黑鱼汤到最后加点胡椒面进去，而且吃点胡椒也对病人有好处的”。这个饭馆开在医院附近，林阳光点黑鱼汤，是个人都知道肯定是有人在医院做手术呢。
用大碗接了满满一下的清水倒进了锅里，保持大的火力，盖上锅盖，让它煮了起来。
到底是饭店里面的灶台，火力比家里的煤气灶要大上几个档次，不一会儿，那锅里的汤便煮沸了起来，掀开锅盖，一股热气直冲而上。
林阳光低下身子将火候调了小了一点，因为黑鱼的鱼肉本就是鲜嫩无比的，所以煮汤的时候千万不能时间太久，水煮开之后，再小火慢炖十分钟就好。
很快，十分钟过去了，林阳光接过厨师送过来的打包盒，慢慢的将黑鱼和汤一起装了进去。最后，厨师递了胡椒过来，撒了一点，担心李小小可能会受不了这个味道，所以并没有撒上很多。
“小哥，你这个手艺不当厨师简直浪费了”。厨师见林阳光煮的这道黑鱼汤的确有模有样，忍不住的赞叹。
“不了，我还是学生呢，在第一高中”。
林阳光将打包盒外面的汤汁抹擦干净，然后用袋子将打包盒装了进去。
“那还是个高材生啊，厉害，真不错。来，再装点米饭，只要病人能进食了，光喝汤也不行，在带点米饭走”。