第284章 年轻人的合作
“咋,目前形势明明一片大好啊。”李瑞涛一脸迷惑,“难道那些商户宁愿把市场吐出来给小鬼子吃,也不能接受三家企业联合起来的制度改革么?”
“这件事不是这么算的。”尹淼沉默了许久,终于忍不住开口说话,“眼下这段时间里,天空城美食企业为了排挤扶桑美食看似团结,但这是势均力敌的局面造成的,如果咱们出手,局面就会变成前狼后虎。”
“所以嘞?”
“所以会有很多人因为狗急跳墙而选择套现跳桥,到时候波动的就不是市场了,而是整个经济。”
杨洛点点头:“改革和革命不同,想要彻底从根源改变,必须选择更温和的方式,以避免美食企业主的过激反应。”
“原来这么麻烦……”
“你觉得什么方式算得上温和?”李哲天看了眼说话的杨洛。
“我么?所以现在我是武林盟主了?”杨洛美的冒鼻涕泡,“你们都听我的吗?我说什么是什么的那种?”
闻声,李哲天和尹淼翻了个白眼,嘲讽之意不加掩饰。
“洛哥,别卖关子了,是不是真的有办法?”
“有是有,但是需要你们几家企业进行配合。”
易中南点点头:“我们今天既然来了,就说明大家都愿意搏一把,你如果有什么主意的话就说吧。”
“想要改变天空城的现状,并不能和其他美食企业对着来,我们必须强调扶桑美食进军市场的危险性,并且作为领头羊先行改革。”
杨洛指了指窗外灯火通明的市中心,又隔着窗户指了指对面口水国际总部那扇被食客砸烂的窗户:“目前这个状况,其实每家美食企业都在头疼,而且都在努力想主意规避扶桑市场所带来的恶劣后果,这样的话我们就有了共同的出发点,而动手的借口就是我们共同的痛点。”
“共同的……痛点?”
尹淼的眉毛轻轻一挑:“你是说大家都在使用扶桑的化学味素这件事?”
“对啊,这就是你们的通病,木村拓也不但打了中华厨道的脸,也暴露了这个让你们难以启齿的事实。”杨洛从四人的眼前扫过,“我想不管是四大企业,还是其他的美食供应商,目前最要紧的事情就是在最短的时间内摆脱对化学味素的依赖性,并且把成本控制在最低。”
“这个我们都知道,可是关键呢?”
杨洛挺起胸膛:“关键就在于,摆脱化学味素束缚的最低成本的办法就是我。”
“……”
李哲天眼前一亮:“你要把你所有的技术都公开出来??”
“那不行,都公开了我吃什么?”杨洛皱眉,“今天咱们是合作关系,别打你心里的小算盘。”
李哲天冷笑一声,闭嘴不再说话。
“那你想怎么做?”尹淼好奇地瞪大了漂亮的眼眸。
“第一步,先安抚食客的情绪,不要让他们在媒体鼓吹扶桑厨道的环境里继续积怨。”
“说起来容易,怎么做?”
“食客最喜欢的是什么?”
李瑞涛闻声举手:“呃……美食?”
“不,更准确的说应该是便宜美食!你们只看到了食客们因为比赛的惨败而愤怒,但却没看到他们真的想要什么。”杨洛转过头,望着那扇破裂的玻璃窗,“你们真的认为他们愤怒的根源是中华美食输给了扶桑料理么?不是,这其实是精品市场留下的弊端,花大价钱消费并不代表心甘情愿,只是无可奈何。”
“口水国际是这个价,华夏饕鬄也是这个价,甚至所有美食企业都是这个价,他们无从抱怨,因为他们没有别的选择,可当木村将市场撕开裂口的时候,以前因为高价美食所积下的怨就爆发了。”
李哲天若有所思地点点头:“所以你是希望我们几家企业全都免费供应美食?以此来讨好那些已经离心的食客?”
“疯了么,不可能的,我们是商人啊,就算是一个季度的亏损都不能接受,何况是赔本赚吆喝?”尹淼立刻摆手拒绝。
易中南随后附和:“确实,我们不可能做慈善家,这样的话我也没办法和父亲交代。”
“谁说让你们完全免费了?”
“那你是什么意思?”
杨洛叹了口气:“你们不是想要彻底摆脱化学味素的舒服么,那你们想过没有,这个过程中除了研发和实验,你们还需要什么?”
“需要……”
“需要的是食客的真实体验。”
闻声,众人露出迷惑的神情。
“我的建议是,你们三家企业旗下所有的品牌餐厅,都要在每周日展开一次免费体验日,意思就是不收费,”杨洛说,“但是限定食客数量,并且需要他们提供餐后体验的分析报告。”
“等等等。”尹淼忽然打断了他的发言,有些试探性地问,“你的意思是说,把周日的免费食客,当成是我们摆脱化学味素的菜品的试菜员?”
“对,就是这个意思。”
“可是摆脱化学味素是一件很困难的事情,先不要说初级阶段能不能做出良好的作品,我甚至都会担心那些实验产品会彻底损害我们味蕾传奇的口碑。”
“没说让你们自己研发啊。”
“啥?”
杨洛抬起眼眸:“我会教你们,在每周三的下午,你们筛选出最有潜质的厨师到食客天堂,我会把我知道的都教给他们。”
“真的?”
“真的。”
李瑞涛张大了嘴:“不收费的那种吗?”
“如果是合作的话,我希望我们大家都可以保持坦诚,今后大家坐在一艘船上,利益关系可以适当地减弱一些。”杨洛端起自己面前的酒杯,朝着几人送去,“如果你们同意我的建议,我们可以先试运营一个阶段,看看收获如何。”
闻声,李哲天、尹淼和易中南都露出了犹豫的神情。
他们所设想过最好的办法,其实就是从杨洛这里得到摆脱化学味素的办法,但商人之间不应该有无私的馈赠,相反,如果杨洛因此索要利益他们反而会更安心,因为欠钱要比欠人情更容易还。
“你们可以回去之后好好考虑。”
“不用了,我同意。”
闻声,易中南和尹淼对李哲天投去了惊诧的目光。
“天空城的未来,该有我们着手改写了。”