第十一章 琥珀银光
但面上却无丝毫负面表现,对掌柜笑道:“掌柜烦劳引路,来几个特殊小菜,还有一点……”说完,嘴角微微一笑,掌柜阅人无数自然明白,接道:“明白明白……”转身对门口的小二吩咐道:“虎子,给几位爷上一桌特色菜,倒几杯“琥珀银光””。应重见得掌柜会意,轻轻点了点头,以示夸奖,移步入内。
应重与冷擒寒毫无架子,与八个护卫围了一个大桌。菜未上齐,一个虎头虎脑的半大孩子,提了个白瓷青花壶,在应重前倒了三杯“琥珀银光”。应重珍惜打量这号称三杯倒的酒:那酒颜色略带银光,但银光仿佛只浮在水面。轻轻一弹酒杯,酒水晃动不是很大,显得比平常酒水更加粘稠,但又恰到好处。应重此刻虽有伤在身,但他也是个噬酒之人,忍不住拿起一杯小呷一口,顿时只觉唇齿之间有着一股淡淡的水果清香,酒水滑入喉咙后,腹中又有一股清凉之感。应重正考虑后劲何时到来之时,腹内凉意渐渐消散,一股烈辣之气慢慢袭来,缓缓加重。脑中也有一丝丝晕眩模糊之感。
这酒的酒劲儿来的绝不急促,劲道也不暴烈,却入“温水煮青蛙”一般,慢慢侵蚀入体,待到发觉早已醉的不醒人世了。
应重觉得这酒的道行不浅,酿酒之人将酒与人世百态紧密结合,酒如人性啊。
应重沉默半晌,将剩下两杯一饮而尽。然后对那侍候的孩子笑问道:“我记得你是叫虎子是吧?”
那孩子道:“爷说的不错,我叫虎子”
应重带着商量的语气道:“虎子,你再那十坛“琥珀银光”,让人装到我的马车上去,好不好?”说着还摸了摸虎子带着小帽的脑袋
不料,虎子认真道:“对不住爷,我家的“琥珀银光”向来是不外卖的,只能在店里喝。不过店内还有龙州的大曲,代州的竹叶青,云州的刀片儿,吴州的千花雪,爷要不要带些?”
应重听得如此,也是一愣,对冷擒寒一笑道:“这给钱还不卖酒的倒是头一回见啊,哈哈哈”一摆手道:“虎子,叫你家掌柜的来一下,我有几句话问他”。
虎子去了一小会儿,那掌柜的便来到一旁,一脸堆笑道:“几位爷,招待不周,招待不周。这酒菜还合口味吧?”
应重随口道:“嗯,是不错。敢问掌柜的贵姓啊?”
“哦,小人姓祝,祝长生”祝掌柜答道
应重问闻言,不禁莞尔道:“掌柜这姓,和名还真有意思。不管别人是叫“祝掌柜”还是“祝长生”,掌柜的都忝了喜庆的彩头啊!”
祝掌柜笑道:“夜说的没错,不仅我些好友,就是平时来这儿打尖儿的知道我这名字也经常打趣我。”
“祝掌柜,听虎子说您家这酒只在店内喝,不对外售买?”应重询问道
祝掌柜解释道:“虎子说的不错,这酒因为要在明年九月初九酿造,然后埋在酒庄的菩提林里整整八百一十天,才能取出啊。所以经常是有价无市,为了小店的招牌不倒,除了不对外售卖,供应也有一定要求。”
应重听了也不禁佩服道:“难怪这酒味道如此特别,原来制作也是颇为不易。祝掌柜,冒昧问一句,这酒有一股“禅”意,酒方是你自己创出来的?”
“高,高……,爷,您是第二个问这个问题的人”祝掌柜,举起大拇指称赞道,又说“这酒方其实不是我也不是先祖创的。早年间我祝家不做酒水生意,是做木材生意的。有一年,一个云游的僧人来先祖家中化缘,不化米面,不化金银,单化再在祝家菩提林一住。先祖信佛,当即同意。不料那僧人一住九年,一日,那僧人来找先祖道“贫僧一住九年,施主无一不满之言。如今,我即将圆寂,望能在菩提林坐化。我圆寂后,你将舍利随身佩戴,有助驱魔辟邪。这有一张酒方,是我于菩提林有感所创,一并赠予施主”说完,递过一张纸,飘然而去。先祖凭此酒方酿出“琥珀银光”,一时赚取无数。加之木材生意,祝家当年也曾风光,可惜,世事无常,祝家也终将败落。到我这几代就剩这个小店糊口了,哎”。说罢,一脸无奈。
应重谦声道:“引得掌柜伤感,倒是在下不是了。这酒就不带也罢”