第二百零六章
“就,就好了……”一个女扮男装的小姑娘颤颤巍巍的拿出来那个处理了半干不净的猪肉。
厨子接过来,下刀切肉的时候看了一眼,生气的把肉摔到她面前,说:“你看你这是弄的什么?要是不会干,你就回家去!来这儿给我添什么乱啊!”
厨子余光看见了掌柜的,说:“掌柜的,你赶快把阿七给我弄走吧,她什么都干不成,我不知道留着她到厨房能干什么!还是说掌柜的你想拿着钱养一个闲人?”
那个男扮女装的女生似乎就是厨子里说的那个阿七,她立马冲着掌柜的跪下,语言颤抖,说:“掌柜的,我求掌柜的不要赶走我,我能干好的,我能干好的!我以后绝对不会再出现这种错误的。求您让我留在这儿吧?”
“求求您了,给您磕头了。”说完之后,阿七就一个劲儿的冲着掌柜的磕头。
掌柜的脸黑了下来,本来是先让田东南看看他这后厨如何好的样子,但是没有想让她看到这种样子,实话说,这个阿七是给他丢脸了。
田东南自然是看出来这掌柜的不想留这个叫阿七的女娃,但是她在掌柜的开口之前说话了,悄悄的说:“这人是怎么回事儿啊?”
掌柜的摆摆手,示意阿七先去收拾,转而跟田东南解释,说:“她跟我说,她家里困难的很,有个年迈的奶奶要养活,所以才到这里来求个活计做做。我这不是一时心软就让她进来了。”
叹口气继续说:“哪里知道会成了这样子。原本我想着让她去外边招呼的,但是她说那些人对她动手动脚的,我见她可怜又把她调到后厨,就变成了这个样子……”
田东南听完了之后,也了解不少,笑着说:“掌柜的,我还真是没有看出来你心肠还这么好的啊?”
毕竟先前在楼上威胁她的也是掌柜的。
掌柜的笑笑,说:“哪里哪里。”
田东南顿了顿又补充道:“该不会是,你故意的找来这个叫阿七的人在我面前演戏的吧?”
掌柜的一听这话,还不等他自己反驳呢,原先那厨子就先开口说话了,说:“我说这位姑娘,你说什么笑话呢,阿七她就是干什么什么都不行的人,这我们厨房里的人都是知道的。更何况我们掌柜的也不至于骗你啊。”
田东南挑挑眉,朝着掌柜的作揖,说:“好吧,那就当我是小人度君子之腹了。”转而看着他们一直在讨论的那个阿七,说:“那掌柜的你打算怎么处置?”
掌柜的摇摇头,说:“哪里哪里,我也只是看她可怜而已,但是她实在是干不过来。虽然她可怜但是我也要做生意的……”
阿七一听,连忙又重新跪下了,边磕头边说:“掌柜的,我能干好的,我真的能干好的!求求您再给我些时间,我一定不会再出错了。求求您了!”
田东南是明白掌柜的意思的,虽然她也不是很想要这个笨手笨脚的阿七回去使唤,但是眼下她这颗善良的心不允许。
田东南把阿七扶起来,说:“你先起来,这个掌柜的不要你了,我倒是能收留你的。”
阿七一听,脸上是喜悦的,连忙说:“只要姑娘你能发我工钱,让我给奶奶治病,我是什么都能干的!”
田东南愣了一下,说:“额……不是不是,我是说你最擅长的是什么?”她这个样子连最简单的猪肉都处理不好,田东南虽然是有心把她收留的,但是她一点儿技能都没有,她也不能养个吃干饭的。
阿七想了想,说:“我会砍柴,会烧火,会看家护院……”
田东南都听着愣住了,转而看了掌柜的一眼,疑惑还来不及说,先前那厨子就先开口了,说:“姑娘,你别看她人又小又瘦的,但是她说的是真的,能砍柴能烧火,更是能看家护院。这不,我们店里的一个客人就是因为对她动手动脚的叫她给打了一顿,听说至今还在床上躺着呢。”
阿七头低的更加的低了。
掌柜的说:“好在她惹的那人不是大富大贵家的公子,我还能摆平。这也是为什么我不让她去前边伺候的重要原因。”
阿七抬头,说:“姑娘,姑娘,你收了我之后,我保证我不会再犯这种事情了,我保证不会的。我发誓!”
田东南听了厨子和掌柜的解释这才明白了为什么这阿七明明不会做这细致的活计,却让她做这细活儿。
也是明白了为什么她明明本事儿不小,却不说。怕是在她自己的眼里,自己的这一身本事不是本事而是坏事儿。
阿七看着田东南,等着她的回答。
掌柜的和厨子倒是无所谓,最是期盼着这个田东南把这阿七一个麻烦精给弄走。
田东南想了一会儿,她也是缺一个这么个人的,虽然阿悬的武功不错,但是怎么说来他也是一个男子,总归是不能跟着自己太近的。
田东南看着阿七,说:“行了,我要你了,你起来便是了。”
阿七脸上这才露出喜悦,那种放心的喜悦,说:“姑,姑娘,你说的可是真的?”
田东南点点头,说:“自然是真的,但是我家里可不像是在这繁华的镇上,而且我家的活儿也比这要多的很啊……”
阿七连忙摇头,说:“无事儿,无事儿的!只要姑娘您能给我发工钱让我给我奶奶治病,不管什么脏活累活儿,我都能行的!”
田东南看着阿七这个样子,说:“好,既然如此,那你待会儿就跟着我回去。”
阿七点点头,但是有些犹豫。
田东南看出来了,说:“怎么?你还有什么事情吗?”
阿七咬咬牙,说:“我能不能在跟姑娘你回去之前,先去看看我奶奶,我好久都没有看她了,也不知道她怎么样了……我还想把这事儿告诉她,让她稍稍安心点儿。”
阿七的担心,田东南也是知道的,说:“应该的,应该的,那就等回去之前,我同你一道去你家里看看。”
阿七的心这才真正的放心,看着田东南的眼神也是感激。
田东南看着掌柜的,说:“好了,既然这事儿都完了。那咱们就快开始吧?”
掌柜的早就想看看这田东南的手艺了,但无奈这阿七的事情横出来,他见田东南对她上心,他也是不敢打断的。生怕这田东南不高兴就不做的。
掌柜的点点头,挥手一些个厨子就让开了位置给田东南,转而看着那些站在一边,用下巴看着田东南的厨子们,说:“待会儿你们都给我看清楚点儿,知道了吗?”
“知道了……”
厨子们的脸上是漫不经心,并且是看不起田东南的,厨艺再怎么牛气也不过是一个小娃娃罢了,跟他们这大半辈子都是厨子的男人们比厨艺,怎么可能会胜出呢?
田东南看着他们那个样子,也是笑了,无所谓,他们这些人的样子,她都看习惯了。太平常了。
转而看着站在一边的阿七,说:“你信不信我?”
阿七点点头,眼睛里满是坚定,说:“我信,我自然是信的!”
田东南得了阿七的这句话,笑了笑便没有再说什么了。
掌柜的看着他们这些掉以轻心的样子,也是一阵的无语,但是也没有办法,毕竟人要是不吃亏一次总是不知道是什么滋味的。说:“你们谁先上来比试比试啊?”
站成一排的厨子们相互的看了看,最后里边一个岁数大的,站在第一个的,更是这群厨子里边技术最好的说话了,指着最后一个厨子,打量了一番田东南,说:“那就让老王来吧,也别叫别人说咱们欺负人家小姑娘了。”
他们这个是从厨艺高低排出来的顺序,指的这个老王就是这鹤颐里边厨艺最不好的一个了。
但也只是在鹤颐里厨艺最不好的一个的意思,但若是放在其他的酒楼里,那便是数一数二的了。
“行吧,既然大厨你这么抬举我,我便出来露一手,叫大家见笑了。”老王站到田东南的身边,看了她一眼,说:“我看你是个小姑娘,也原谅你的不知天高地厚,这样吧,我让你一只手,做饭的时候我用左手,如何?”
田东南挑眉,径直挽起了袖子,边挽边说:“我看还是算了吧,你平时怎么做现在还怎么做。我不喜欢特别对待。”
特别对待的这四个字她咬字极重。她知道他们这群男人是看不上她的,准确的说是看不上女人的,毕竟他们是真的不相信会有女性比他们的厨艺要好。
让她一只手也是对她的轻视,但她就是要证明她不但能行,不但要让他们不再小瞧她,更是让他们不敢再小瞧女性。
老王似乎是没有想到一个小小年纪的田东南说出这种话,愣了一下之后,说:“我还是让你一只手,若是你赢了那就还是你赢了的,我们都是男人自然是不会说话不算话的。是不是啊?”
“对啊。我们当然是不会的。”
“就是,要不然我这老王兄弟两个手一起用,不出一刻钟的功夫你怕是完蛋了。”
“哈哈哈,就是就是啊,再怎么说你也是掌柜的带来的人,咱们自然是要让让的。”
田东南嘴角勾出一抹笑容,她自然是知道这群人为什么会这么说,因为在他们的潜意识里,他们是断定自己是不会赢那个老王的,所以才敢这么坚定的说这话的。
若是让他们知道了她的厉害,怕是不会说出来这种话的。
这群厨子脸上是一脸的轻松甚至是无聊的,但是掌柜的脸上却是紧张的很,尤其是他们这一脸漫不经心的样子。
虽然说这是在自家的厨房里比试比试,但若是输了的话,难保这风声不会传出去的。
掌柜的无语的说:“老王,你还是跟平常一样两个手一起吧。”
老王还没有说话呢,这站在头一个的大厨说话了,说:“哎,掌柜的,你这是说什么话啊。人家是个姑娘,既然有这胆量来比试,咱们这些大男人虽然也知道结局是什么,但是多少还是要给人家姑娘些面子的。咱们总不能这么多人欺负人家一个吧?”
掌柜的刚刚准备张嘴,就被另外的厨子们的声音给淹没了,说:“就是啊,大厨说的不错。掌柜的虽然你是管这整个鹤颐的,但是关于这厨房里边的事情,您还是没有我们懂的,您还是听大厨的吧。”
掌柜的看他们这个样子,也是被气的无语了,挥手,说:“也罢了,随你们折腾去吧。”
他都再三劝阻了,他们还是心高气傲的不听,那也没有办法了,随他们去罢了。这人总归是要让别人搓搓他的锐气的。
田东南看着掌柜的那个样子,摇摇头替他叹息一声,不得不说这群古代的厨子跟现代的厨子都是一样的不好管啊。
老王说:“好了,那开始吧?”
田东南点头。
大厨指着旁边的一柱香,说:“既然这样,咱们就一局定胜负,在一柱香的时间内做出一个很简单的西红柿炒蛋,时间快味道好的那个胜出。你们俩人都没有意见吧?”
田东南摇头,老王却是有意见的说:“这样吧,若是这小姑娘在这两个条件里,满足了一个也就算她赢了。如何?”
这西红柿炒蛋是最简单的菜品了,不用说一柱香了,就算是半柱香的时间做这西红柿炒蛋也是绰绰有余的。
他们这么做,无非就是看轻田东南的。
大厨点点头,说:“既然如此,那便开始吧。”
田东南摇头看了一眼这些胸有成竹样子们的厨子,对着身边的老王,说:“你们真是太大意了。”
老王没搭理她,也没有动手处理那些个做西红柿炒蛋的食材,只是看着田东南。
田东南拿出一个色泽不错的西红柿出来,放入热水里边烫一下之后,再拿了出来。