18.第十八章:中华大联欢
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“听过，跟我们有关系吗？”
“当然有！”袁宏有些恼火，心想伊平川还是太嫩，政治敏感度不高啊！国家政策向来对企业的发展影响甚大。他居然没联想到国际投资非洲跟华威发展的关系。袁宏就像教新人一样，仔细解释了半天。
“听懂了吗？如果实在不行，就这样做！保管能压服阿芒。”
“太好了！袁宏你真是太牛了，如果放在古代，我就要跪拜端茶拜师了！”
“少来这套，记得以后还个市场给中鑫就好了！”
“我请你吃饭吧！”
“不用，戈玛有什么好吃的？”
“戈玛没有，华威有，我们自己做！”
“你们，自己做？”
“是！我们两家搞次联欢吧！顺便当是为你们送行。”
“好！好！好！”这种联欢，没有任何利益关系的聚会，袁宏好久没有经历过了。伊平川居然想出了这么好的提议，他很确信，帮他确实帮对了，伊平川肯定能成为华威，不是，绝对是整个华人圈子在戈玛的旗帜！
“哪天？”
“还等哪天？就今天！”
“这都下午了，你还买得到菜吗？我们可是有二三十张嘴啊！”
“没事，我有买菜代理！打个电话就行。”
“买菜代理？还有这种服务？我们可是被坑了大半年了！”
“你就瞧好吧！”
不到5点，中鑫戈玛办事处得31人就来到了华威办事处这里。再加上华威17个人，本来空落落的院子里瞬间挤满了人，好生热闹。本来伊平川还想问袁宏是不是只叫华人，不叫本地黑人。但袁宏坚持，进了华企的门就是一家人。伊平川想想也是，都是同一个目标奋斗，一块工作，一块相处，何必分得那么清了？
正好5点，迪波送的菜也到了。迪波的能力不仅震撼了袁宏，也再一次震惊了伊平川。虽然知道他能买来菜，不知道他能买来那么多。不仅鸡鸭羊肉齐全，瓜果蔬菜丰盛，足够50人吃。而且还扛了一整条小鳄鱼过来。据他所说，这条鳄鱼还是因为卖得太多，送的。
“迪波，我是说要鱼，没说是鳄鱼啊！”
“伊，有哪种鱼够50人吃啊？而且，你又不是没见过，基伍湖里捕上来的鱼都像小泥鳅一样。我得让他们捕多久才行？你看鳄鱼，捕一条就行了！”
“晕，还是现捕的？”
“那当然了！这时间，菜场的菜都卖光了，我都是从农民家里现弄的，价格也会贵一点啊！”其实，迪波说的贵，也就是多加20美元劳务费而已，对比他付出的劳动，伊平川觉得超值。唯一头痛的是，这鳄鱼怎么做啊？
“袁宏，你知道怎么做鳄鱼吗？”
“我哪知道？吃这个不犯法吗？”
“你来半年，都没吃过？这边鳄鱼都像白菜一样放路边卖的！”
“我们都是公司集体采购，送过来的菜。”
“那你可亏大了，我来这一个星期，都试过长颈鹿、跳羚了！”
“你是人吗？长颈鹿那么可爱，你居然吃，真是牛嚼牡丹，俗！”袁宏一脸愤概，却一转脸问：“那么，好吃吗？长颈鹿。”
“实话告诉你，吃它唯一的好处是。你以后可以跟人吹牛，你吃过长颈鹿了！”
“有那么难吃吗？”
“有，绝对有。就像带肉味的橡胶，或是嚼不烂的马肉。”
袁宏一听，马上喉结一阵蠕动，就好像噎住了一样。
“不过，这次我让迪波带了一只跳羚，那味道可好多了！走，做饭去！”
有中鑫员工的加入，华威的厨房水准简直又上了一个档次。华威员工的厨房技艺已经让伊平川惊讶了，而中鑫的人似乎个个身怀绝技，甚至让伊平川错以为他们都是蓝翔厨师学校毕业的。伊平川很惭愧，在广州他就住在家里，有亲爱的妈妈做香喷喷的住家饭，在深圳坂田基地，有菜式丰富的华威食堂，那就更不用做饭了。所以，他会做的也就是粤菜中最简单的煲汤了！要换成东北人，估计他也就会猪肉炖粉条了！
更让伊平川没想到的是，就连袁宏都是真人不露像。就是那只鳄鱼，不知道怎么做，袁宏就建议做烧烤。伊平川以为他是随便说说，谁知话音刚落，他就变戏法似得拿出一排小罐罐。一看，孜然、胡椒、辣椒面、海盐、花椒，简直是全副武装，随身携带。几根树枝一架，地面升起一堆火，就可以开烤啦！
最绝的是，袁宏随意搭建的烧烤架居然还可以旋转，就像烤全羊一样，一边烤，，一边转。保证受热均匀，周身焦黄。
“袁总，中鑫派你来刚果之前，是不是派你去蓝翔厨师学校培训过啊？”
“嘿嘿！我是新疆人，天生就会。”袁宏得意又挑衅地向伊平川一笑。难怪他烤鳄鱼的姿势就像新疆烤全羊，果然是种族天赋。这不行，这简直就是在伊平川的地盘上挑战他的权威，是可忍孰不可忍？
老火汤就算了，这一看就技术含量不高，要的只是耐心。伊平川绞尽脑汁都想不出自己会做的，又像样的有什么菜。广东人的种族天赋就是煲汤，外人看起来很普通，不过真讲究起来，食材的搭配，药材的配比，也可以很高深。
对！食材。伊平川只会煲汤，但如果汤的食材一变，就大不一样。比如广东十大名菜之“佛跳墙”。说白了也就是另一种形式的老火汤。只不过加入了鲍鱼、鱼翅、花胶、党参、燕窝这些高级食材而已，换个名字，逼格马上不一样。
说干就干！不过佛跳墙的食材，不是说找就能找的。在戈玛这种地方，你去哪里找鲍鱼、花胶、燕窝去？没有鲍鱼，伊平川就偷梁换柱，从袁宏正在烤的鳄鱼身上强行割了一条腿；没有鱼翅，伊平川就鱼目混珠，从后厨陈震哪里偷了一把粉丝。除此之外，伊平川还加入了一些独特当地食材，比如跳羚的大骨及骨髓，比如用木薯的根代替党参等。
总之，有什么放什么，什么贵放什么。就冲那一只鳄鱼右腿，跳羚骨髓也价值不菲。也算得上是低配版的“佛跳墙”吧！
“看看，广东名菜，佛跳墙！”伊平川刚把所有东西丢进锅里，就忍不住向袁宏炫耀。
袁宏惊讶地嘴巴都变成了O型：“这就是慈禧吃的那个满汉全席里的佛跳墙！”
“嗯啦，可不！”
此时，蔡诗雅和付雯也也围上来看热闹。付雯抓了抓脑袋：“这不像电视里那个佛跳墙啊！不是乱炖吗？”
蔡诗雅更是对此嗤之以鼻：“你这要能叫佛跳墙，我马上去撞墙！”