第八十七章 夏姬问酒
不过夏姬并没抱多大指望，大多数歹人的心态是不见棺材不流泪，心中若有一点善念也不至于捧着主人的饭碗还偷偷地拿主人的东西。
等所有人走完这个过程，夏姬打开箱子，里面竟然有不下于五斤的黄金，这有点出乎她的意料，加上从孔笃那里搜出的，一共有七、八斤黄金。虽然夏姬知道夏府漏走的远不止这么多，但在证据不足之下要追究当事者责任太过繁复。
夏姬授意姜鹿告知所有人，以前的一切不再追究，但今后不再容许府内的人贪赃枉法、以下犯上。
此时离除夕已只有二天，夏姬令姜维抓紧准备夏府餐会，让全夏府的人共庆即将到来的新年，这是之前从未有过的事情。
夏御叔也在今天结束了边防巡视，回到夏府。
“大人辛苦了。”夏姬对丈夫回夏府十分高兴。虽然夏姬心底里没有忘记屈昊，肚子里还怀着屈昊的孩子，但她已接受屈昊离开这个世界的认知，自己能够顺利地摆脱郑国困扰，丈夫还是有很大的功劳。
“夫人辛苦，这些天全赖夫人照顾这个家。”夏御叔说道。
“这几天府里还真出了些事儿，容妾身一一禀报给大人。”夏姬说道。
“好啊。”自从夫人掌管夏府，夏御叔也轻松了许多，毕竟以前的管家孔卯是一个外人。
于是夏姬将孔笃假借购置新家具之名行贪赃之事、王新杀孔笃等事情叙述了一遍。至于对孔卯的怀疑夏姬并没有说，范锐大人为李伟的求情夏姬虽然说了但没有过于渲染，她并不想以自己的猜测来影响夏御叔的判断。
“夫人行事果决，做的很好，不过这件事明显还有人参与。夫人为稳定人心不愿再追究，希望这些参与其中的人能够理解夫人的善意。但夫人您的防卫必须加强，防人之心不可无。”夏御叔说道。
“李伟和王新还分别关在后院，这几天又没办法将他们上交刑部，大人您看要不要将李伟释放？”夏姬又问道。
“暂时不放吧，这事都没彻查清楚，放了会使案情更复杂。”夏御叔说道。
“嗯。这事正好发生在年终，要忙的事情太多，又有许多人回家过年去了，肯定还有很多遗漏。”夏姬说道。
“范大人为李伟求情，这事还真有些蹊跷。既然李伟在范大人那里有这么大的面子，又何必不在范府里谋职，偏偏要来夏府苟且？真是搞不懂。”夏御叔军武出身，思考问题总是直来直去，对范锐这般文人的做法实在看不明白。
“也许是怕不好管吧？很多亲戚惯于持宠而骄，不服管教，容易坏事。”夏姬说道。她不想让夏御叔想得太复杂，担心会让夏御叔产生对范锐不必要的敌意，影响大臣之间的相处，毕竟李伟的事情并不明朗。
“嗯。有道理，将心比心我也不喜欢亲戚在手下做事。这些繁杂的事情夫人也不要想太多，易伤神，身体要紧。”夏御叔叮咛道。
“谢谢大人关心。马上就要到除夕，我安排了除夕晚餐的夏府家宴，您一定要亲自主持。”夏姬说道。
“那是自然。你看，我还专门弄了一些好酒，到时可痛饮一番。”随着夏御叔进来的还有好些士兵，正在往府内库房搬运着一坛坛的酒。
夏御叔拦下一个搬酒的士兵，让他将酒放在地上，夏御叔用剑撬开盖子，一阵淡淡的酒香飘了出来。
夏姬看了看坛子里面的酒，说道：“好酒，可惜我不善饮酒。不过，大人，这酒为何都是那么浑浊呢？”
“夫人，酒是由粮食酿造出来的，当然是浑的。”夏御叔说道。
“难道就没有办法让酒变清？”夏姬很清楚现代的酒都是无色透明、晶莹剔透的。
“你说的是过滤掉沉渣，这其实是已经用布过滤了的，没办法再过滤更小的渣子了。”夏御叔说道。
“哦，原来是这样。”夏姬说道，心想这不就是醪糟酒吗？
“夫人，这酒可是没掺假的好酒，清香甜润，沁人心肺，过会儿你尝尝。”夏御叔看着这酒，很开心。
“酒还有掺假的啊？”夏姬懵了，古代民风淳朴，无法想象如何往酒里掺假。
“有掺假的，最常见是掺水，酒味变淡。最可恶的是往酒里掺灰。”夏御叔说道。
“啊？掺灰有何益？增加重量？”夏姬想不明白。
“掺灰不是增重，是将变质的酒变正常一些。掺的灰是石灰，酒放太久就泛酸了，一些不法奸商就往酒里洒石灰，这样压低酸味。”夏御叔说道。
“哦，石灰碱性，酒变酸是酸性，一酸一碱的中和作用。”夏姬脱口而出说道。
“夫人你说的什么？”夏御叔没听明白，这些现代化学名词当然听不懂。
“哦，我说的是这些人太黑了，难道就没人管这些奸商吗？”夏姬说道。
“不出事则已，出了人命官府就会抓捕重判。”夏御叔说道。
夏姬明白古代并没有食品监管机制，石灰掺酒没法检测，只要不是掺过多的石灰并不会让人快速致死。但石灰的强碱性对人的肠胃伤害是非常严重的，古代没有PH值试纸，如何掌握酸碱平衡只能靠经验，长期饮用这种酒，哪怕是有长期经验师傅做的酒，也会导致严重的后果。
夏姬知道浊酒易泛酸是因为里面粮食的渣滓变质，只有去除这些渣滓，高纯度的酒精才会耐放不变味变质。
夏姬读的是医学院，与酒精打过太多的交道，深知酒精易挥发且沸点低的特性，她记得酒精的沸点是七十八度，而水的沸点是一百度，也就是说在水煮开之前酒精就已经挥发殆尽，将这些挥发的酒精收集起来就成了高纯度的酒。清亮的酒如二锅头就是依靠这个特性将酿酒的原汁煮沸后蒸馏出来的。
虽然知道原理，但蒸馏的锅是什么样子、如何收集这些酒精蒸汽，她一概不知。
夏姬心想，酒精在沸点后变成气体，遇冷后又变回液态，如用一根铜管将锅里面煮沸的酒精蒸汽引导出来流到坛子里，不就可以了么？
夏姬决定自己要试一试，看看能不能解决这个问题。