第二十六 红白地契
昨晚上她旁敲侧击问了穆莹做鞋的工序，真真是被吓到，没想到一双千层底布鞋做起来需要七八道工序才行，特别费时间，这么费功夫又伤眼睛，她当时就后悔自己太过鲁莽行事，给穆四娘带来这么大的麻烦事，可说出去的话就像泼出去的水一样，想收都收不回来，珞枝暗里打定主意一定不能亏待了这一家。
所以，早上做的肉包她也送了一包过来，现在这匹棉布和碎布也是，这人情人情有来有往才有情，感情就是这样慢慢走出来的。
“这活还一点儿没干，东西就收一大堆，这可不行，再说这也太贵重些了，穆莹这孩子不懂事，你给她她就收，这可不行。这些你们留着自己用。咱家……”穆四娘坚决推辞不肯收。
“穆四婶，如果你不收那我把这些都拿回去，也不要你帮忙做鞋子了。我自个儿不会做，一家人继续穿烂鞋子也没事”珞枝故意忧伤的说道。
“你这孩子咋这么倔呢？好好好，我收了。哎呀，搭伴你这孩子的福气，咱们家几人也穿一回丝绸做的鞋子，”穆四婶眉眼盈满高兴的说道。
珞枝把阿爷，珞安，自己的旧鞋各拿了一双给她画底，阿树的脚则需要丈量，好在穆四娘对这些轻车熟路，很快就记下了几个人的脚丫子大小，又拿出花样子让珞枝选了，说等忙完这两天的农活，帮珞枝家耙完花生就动手做鞋。
穆四婶把布料碎布叠好收进柜子里，就从后院拿了一根长竹竿过来，让穆家安给珞枝他们打枣吃。
穆莹家这颗枣树很大，根深叶茂，苍翠挺拔。层层叠叠垂下来的枝条上挂着的青枣几经秋风吹过，已经变成淡淡的金黄，有些开始泛着深红色，珞枝抬头眯着眼睛往上看，枣子密密麻麻的结满枝头像一个个小灯笼，又大又圆，又青又红。
青的似碧玉，红的似玛瑙，在阳光照耀下，金光闪闪，站着树下的珞安几个早就馋得口水涟涟。
珞枝也想吃，前世她最喜欢吃的水果之一就是新鲜的冬枣，又脆又甜。自打穿过来这，她一口水果都没吃过。
现在不比后世物质丰富发达，这水果除非是自家种植有，没乡下人会花银子买果子吃，真那样会被视为不会精打细算过日子的人，不是一个合格的庄户人。
穆家安让大家往后站，以免一会被掉落下来的枣子砸伤。他自己则拿着长竹篙用劲往枣树上打去，一个个枣儿就“扑通扑通”小冰雹似的纷纷掉落，穆莹和珞安看见枣子掉下来了，冒着被砸的风险跑去树底下捡了几个出来。
珞枝捏一个放进嘴里，眉眼一弯，这枣子真是又脆又甜，而且吃着还有一种特别的香气，让人越吃越爱。
到后来，穆家安和阿树两人直接爬上树，摘了满满一提篮青红茭白的大枣给他们带回家，几个孩子兴高采烈的对着穆四婶是谢了又谢。
回到家，珞枝拿陶罐洗了一大碗枣子出来，摆在方桌上，一家人围坐在一起吃枣。
“吁，吁，吁”，有人来了。
“老爷子，珞枝”李牙侩在院墙外和他们打招呼，珞安人小腿快，跑过去替他打开了院门。
“李哥，这么早，吃早饭了吗？没吃刚刚早上做了肉包，给你端一盘，”珞枝说着就站起来往灶房走。
“早饭在家就吃过了，不过有你做的肉包，我也就不客气受用了，”李牙侩从昨天早上那碗面就变成了珞枝的粉丝儿，这小姑娘的手艺绝了，吃了她做的饭就是让人念念不忘呐。
李牙侩这插科打诨的说话方式博得老爷子开怀一笑，珞枝也漾出一对小小的梨涡去了厨房。
饱餐一顿的李牙侩里外慰贴，“昨儿忘了问你们一个事了，你们这地契是要白契还是红契啊”
“白契，红契，这有啥什么区别，”珞枝迷惑不解的问到。
“老爷子清楚吗？”李牙侩又问老爷子。
“不是很清楚，我就知道白契，咱们乡下大都是这个，红契知道要去衙门里办，具体咋办就不知道了。”老爷子说道。
白契和红契，这地契里还有这么些的讲究不成？珞枝完全不懂，阿爷虽然是成年人，知道白契和红契是怎么一回事，但他并没有亲自经手过。李牙侩此时吃饱喝足心情甚好，左右无事，又要显露他的本事，就慢慢地给讲解起来。
简单地说，白契又叫做民契，红契又叫做官契。昨儿个大家买卖双方经众人签下的就是民契，这民契送去县衙，交齐了契税之后，经过官府的验证，办理正式的过户手续，由官吏在民契上粘贴官方统一制的契尾，再盖上官印，就是官契了。官契之所以又被称为红契，就是因为官方盖的大印是红色的篆体。
李牙侩这一掰扯掰扯，珞枝就懂了。
“经我手的买卖，大多都要办红契的。”李牙侩又道，“也有那些只拿白契的，能省下些税银。不过以后若是衙门查究起来，税银依旧是要补的，弄不好，还有重罚。”
经牙侩订立的买卖契约，如果不去交税，那么被查出来后，经手的牙侩也要跟着吃挂落。
“当然是要办红契的。”珞枝连忙说道“这事还要李哥帮忙。”
穆老爷子也说了些客气话，请李牙侩帮着办理红契。
“这是当然的。”李牙侩立刻就应承下来。
珞枝虽不懂现在的衙门是怎么个办事流程，但是料想和她前世也差不了多少。若是他们去交税，办红契，只怕要跑冤枉路，还要看人脸色，甚至要花钱打点。可是李牙侩熟门熟路，在官衙里又有李官牙这层关系，他可以很快轻而易举的就将这红契办下来。
珞枝和阿爷商量了一下，他们买田的银子是二十七两五钱银子，需要交一两一钱银子的契税，牙侩们经办房宅田地买卖，一般要收取百分之一到百分之二的辛苦钱。连蔓儿就从的荷包中，取出来二两的碎银子，一并都交给李牙侩。
“那就有劳李哥了。”珞枝笑眯眯说道。
李牙侩很是谦让了一番，高高兴兴地将银子接了。二两银子，除去交契税的，他能入手差不多一两的银子，这超出了他一般的收入，这家人出手大气。
“今儿个天还早，我现在就去县里，今天就把这红契给你们办下来。”李牙侩心里满意这家人会办事，就开口允诺道。
穆老爷子自然是满口的感激。
珞枝见李牙侩这样应承，心里也是高兴。她在买卖上可以尽量的和对方讲价、压价，但是给这些经手办事的人的银子上，却不能俭省。不仅不能俭省，还要尽量多给，这样人家才肯真心出力为你办事。
而且珞枝心里还有打算，她不会只买这三十亩亩地就满足了，以后她还会买更多的地，还要做别的生意赚钱，相与下李牙侩这样消息灵通的人，是非常有用的。
珞枝拿一个竹篓给李牙侩带了一篓子大枣，说是给孩子们打个牙祭，李牙侩满面红光的收了，赶着马车替珞枝家办红契去了。
第二天天刚蒙蒙亮，这一家人就起来了。珞枝头天晚上就做好了包子装在竹屉里，现在只要烧大火蒸熟即可。
给张屠夫带的包子一会儿拜托另一个赶车师傅夰叔带过去，穆四叔今天不出车，他要带着牛车替珞枝家收花生。
锅里蒸着的大包子才上气，穆莹一家四口就全部过来了，穆老爷子连忙安排他们坐，穆四婶则带着穆莹直接进了灶房，帮珞枝一起动手做早饭。
今天要干重活，早上这餐不能太稀，要分量足饱肚子的才行。珞枝又一人煮了一大碗面条，每个碗里都卧了一个荷包蛋，浇上肉泥做的浇头，这早餐就很是拿得出手了。
珞枝就着蒸包子的余火把大猪脚和黄豆炖上，等中午收工回来调个味就可以上桌。
大家抓紧时间吃完早饭，珞枝安排好送包子的事情后，就一群人浩浩荡荡坐着牛车往穆家村北面去了。
珞枝家拢共就二亩水田，二亩旱地。旱地就占了一半，穆老爷子种花生就种了一亩，这地产的花生是家里素油的来源，另一亩旱地种了大豆和高粱，这花生耙完，过不了几天就要割高粱。
珞枝手搭凉棚往四周看，穆家村很多人家都开始收花生了，田野里四处都有人弯腰掐背的在扯花生。
珞枝家这一亩地花生土质松软，直接上手拉扯一下，花生秧子就可以连根拔起。前面四个大人扯，后面四个孩子拿着小锄镐挖，一手提个小竹篮，挖出来的“落网之鱼”顺手就放进竹篮里。