第二十三章 物资丰富

  “赵管事,这做鞋你们也包吗?”珞枝不会自己纳鞋底,也不会做鞋面,现在想想古代的人们活得真不容易,样样事物都得靠人力完成。
  “我们只负责做成衣,这做鞋子还真帮不了你。一般家里的妇女都会做,实在不行,你可以找邻里亲戚帮忙做。”管事建议道。
  再离开福瑞祥布庄出店门时,背篓已经塞得满满的了,珞枝又称了二斤棉花做棉鞋,这棉花占地方。
  赵管事热情的把他们送到门口,说是下回再多关照关照,珞枝笑眯眯答应了。
  买了十几块上好丝绸面料的碎布和五斤上等新疆棉花,赵管事做主才只收二百个铜板,这福瑞祥布庄果然物美价廉,童叟无欺。
  一个热心的大姐看珞枝不知道怎么算鞋面布料,主动说珞枝挑的这些碎布至少可以做出二十几双鞋面,五六条手帕。
  这样一折算下来,就太实惠了,她当然会再光顾啦!
  一家人心情甚好,尤其是珞安,马上就有新衣服新鞋子穿,阿姐又给他称了两斤糖果,高兴兴奋得不得了,一双眼睛益发流光溢彩。
  途径一家书肆,珞枝站住了脚。接下来家里起屋会很忙,她也没多少时间教珞安识字。
  阿弟这年纪进私塾正合适,去私塾念书就要提上日程。
  这读书了就要笔墨纸砚,而且她还可以以珞安教自己识字为借口,慢慢把自己会认字这事圆过来。
  “阿爷,我想送珞安去私塾念书。”珞枝对自己爷爷说道,一张小脸很认真的看着他。
  穆老爷子初听没啥感觉,反应过来就暗暗责怪自个,啥事珞枝这孩子都想到了自己前面,自己这个长辈做得自己都汗颜不已。
  事实上这也不能怪老爷子,之前缩衣节食勉强混个温饱不饿死,哪有心思闲钱去供孩子去私塾念书。
  “珞枝,咱们家你当家,你说行就行。”穆老爷子开明说道,这要让旁人听了去,简直就是惊世骇俗,可看看这一家子,倒打心眼里都认定了这小女娃当家做主的位置了。
  珞安今天真是掉进了蜜罐一般,之前想都不敢想的愿望居然一天都实现了,他带着崇拜热烈的眼神看着自己的阿姐,心里对阿姐依恋到了顶点。
  “珞安,你想读书识字吗?”珞枝蹲下来平视自己的阿弟,毕竟读书的人是他,得他表个态,万一以后这小屁孩调皮不好好念书,她就有理由教育教育他那嫩嫩的小屁股了。
  珞安秀气的眉毛飞扬,童音清脆,“我想”。
  老爷子带着阿树站在外面等,珞枝带着阿弟进了书肆。
  这家书肆不大,珞枝推开门,还不及张眼四处看,鼻子就闻到一股只有书本才特有的墨香,珞枝耸动鼻子,深吸一口,好闻。
  小伙计见有人来,态度十分热情。
  珞枝不忙着买东西,她牵着珞安慢慢在书架之间走走停停看看。
  伙计不声不响的跟着,这对姐弟的衣着打扮可真不像能买得起书的人。也没个大人跟着,这可得好好注意着,磕着碰着书册了自己可没地儿哭去。
  珞枝姐弟俩不知店伙计的心思,净顾着看书册了。让珞枝咂舌的是,这古代的书籍、笔墨纸砚真的挺贵的,怪不得一般人家都供不起一个孩子念书呢。
  她看见一本线装的《大昭游记》就要一两五钱的银子,一本启蒙的《三字经》一两二钱,忒贵了。一本书的开销抵得上一年普通人家嚼用,果然是知识最贵。
  “伙计,我要笔墨纸砚,普普通通的就好,”珞安刚刚开始识字练字,肯定废纸废墨,买便宜的就可以满足需求了……
  “一刀宣纸,一块端墨,一只竹笔,一方石砚。客官,你看看这些行吗?”伙计从货架上替珞枝挑选好,摆在柜台上给珞枝过目。
  “这大纸怎么卖?”珞枝看见摞得高高的大纸问到。
  “小姑娘,这纸也是宣纸,不过没有裁剪,需要拿回家自己裁,当然价格比裁好的要便宜。”店伙计耐心解释道。这人还真不可貌相,这对衣着朴素寒酸的姐弟居然真是进来买东西的。
  最后,除了纸换成大纸,伙计选的别的三样珞枝都很满意,经过她斗智斗勇不屈不挠的还价,最后以三百六十五文成交。
  珞枝交了银钱,回头认真和珞安说:“这么贵,如果你不好好学,敢浪费纸,我一定打爆你的屁股,”凶神恶煞的模样吓得珞安哆嗦了一下,阿姐好凶好凶。
  接过店伙计包好的文房四宝,两姐弟悠哉悠哉走出了书肆。
  老爷子一问价格,就这么点东西居然就花了三百多文,和珞枝一样,也是狠狠敲打了珞安一番,珞枝在一边看着阿爷和自己一样的反应,笑开了梨涡。
  书肆隔着两个店铺是杂货铺,珞枝进去买了心心念念的香胰子,青盐,她再也不能忍受拿草木灰和澡豆洗发洗澡了。
  这人过日子离不开衣食住行,这地买了,衣买了,书买了,洗漱用品的也买了,也该轮到食了。
  家里昨天请客把肉都吃完了,珞枝和阿爷商量着再去买些肉带回去,阿树一听要卖肉,终于找到自己想要的,口齿不清的说道:“多,多,多……”
  珞安马上和珞枝说道:“阿姐,阿树说要多买肉。”这小家伙自己也想吃才是真的。
  “那咱们就多买些,反正可以做粉蒸肉。”赚钱不就为了生活好嘛?况且这物价比前世真的便宜太多了,给珞枝一种不买就吃亏了的错觉……囧。
  下午的西市没早上那么热闹,很多农户人家上午卖完菜收摊回家了,留下的都是长期经营的铺子开着店。一家人也不东逛西看一门心思直奔张屠户的肉摊。
  “呦,小姑娘你可算来了。上次你送我的肉包那是绝味啊!你叔我一直想找你来着,可不知道你住哪。”张屠夫一提那肉包就唾液分泌旺盛,这小姑娘也不知怎么做的,那味道真是令人幸福满足。
  “张叔,你喜欢吃下次做了我还给你带,”珞枝笑眯眯说道。
  “这可不行,总吃白食可不行。这样,我花钱买,行不?我是真的挺喜欢你做的肉包子,我这个人别的爱好没有,就爱吃,小姑娘你看……”张屠户满脸希翼看着珞枝。
  “珞枝,既这样,你就答应你张叔。”穆老爷子在一边和珞枝说道。
  “那我恭敬不如从命,谢谢张叔了。”珞枝甜甜说道。
  张屠夫也很开心,他可以满足自己的口腹之欲了。商定好价格,约好明天就开始送货后,珞枝割了五斤五花肉,五斤里脊肉,又买了两个大猪脚。
  珞枝看见案板上放着的猪板油,想着家里都是吃素油,吃了人不得劲,这油香还是数猪板油好,而且古代人压根不用担心得三高,个个肚里缺油得很,可以敞开肚子吃猪油,珞枝又把板油全部收了。
  张屠夫做人也大气,看珞枝买得多,免费赠送了一套猪下水,两根大棒骨。得,这下可物质丰富了。珞枝和张屠夫借了两个背篓背着,说好明天送肉包子过来一起归还,和张叔愉快的告别后,一家人终于打算启程回家了。
  刚走到西市和东大街交汇处,秋日的骄阳下,一匹枣红色骏马飞驰而过,随后又有几匹马快速跟随着而去,珞枝看见一马当先穿着拽酷披风的人居然是轩源楼的帅大叔,再看看他跑过去的方向,应该是出城的路。
  收回视线,一家人去坐牛车的地方,穆四叔正等着他们。
  回到家离晚饭还有一段时间,珞枝和阿爷两人商议着动手处理刚刚买回来的肉。穆老爷子清洗猪下水,珞枝做坛子肉,煎猪板油。
  珞枝一想到后院到河边的一大块地从今天开始就完全属于自己家了,心里一阵阵高兴,这一高兴人做事就更劲头十足。
  板油买了,这个初秋天气是放不住的,要马上把油熬出来。珞枝先将板油用水仔细清洗了一遍,然后稍晾一下去掉水迹,将板油用刀切成块。
  这个块不能切的太大,那样油不容易熬出来,也不能切的太细碎,那样容易将油熬焦。将板油切好后倒入烧热水的大铁锅里,因为板油比较多,所以要分几次倒进去熬。
  熬油的火候也是有讲究的,不能太小,那样出油慢,但是火也不能太旺,免得把油熬焦,就不香了。
  阿树和珞安在珞枝的指挥下负责烧火,珞枝负责熬油。
  珞枝熬油之前就准备了两个干净的瓦罐,将熬出来的油用勺子舀进罐子里。这时候的油是清亮的液体,等油温降下来,就会凝结成雪白的凝脂,这就是荤油了。
  油渣子就是板油熬出油后,剩下的肉渣,里面还有少量的油脂,香香脆脆的非常好吃。
  珞枝叫珞安拿过一个饭碗来,用勺子舀了一碗的油渣子,又将之前腌玫瑰酱剩下的白糖舀了一勺倒进去和油渣子拌在一起。
  这吃油渣子的方法还是她从北方来上大学的同学告诉她的,她尝试过后就一发不可收拾了。
  “阿姐,好香好香。”珞安早就被煎油渣的香气引得口水直流,现在看见拌糖的油渣,全副心神都被吸引了。
  “我先尝尝味道怎么样,”珞枝用筷子夹起一块沾了白糖的油渣子放进嘴里尝了尝,幸福指数爆棚“很好吃。”
  珞枝吃了一块,就夹了一块多沾了些糖给珞安。油渣子和白糖都是乡村人家难得的美食,两样一起吃,珞安从来没有吃过,因此特别珍惜地慢慢咀嚼着。