第2153章 应对措施
“而且我们家月娘的厨艺可是很好的,娘的,我表姐的也很不错,到时候如果她们仨儿一块儿,保准能拿名次的,锦玉堂的东西以后名气就更大,更好卖了。”梁寒初说道。
“初哥你过奖了,府城卧虎藏龙,能不能拿名次我都没信心的,这事儿重在参与。不过朱叔源婶,你们想过要拿什么菜去参加比赛吗?现在李氏包子铺的菜品和你们的一样,李氏包子铺也会去参赛的,肯定是会去的,到时候你们两家店做一样的味道,怎么分出个胜负?
也不是说我打击你们,你们想想啊,李氏包子铺这些年生意一直很好很好的,厨子一直做你们家的祖传菜谱,肯定很上手的,而你们朱家食肆前些年被李氏包子铺弄成那样,生意并不是很好,做同样的菜的熟练程度跟李氏包子铺的厨子相比,你们有信心能赢得过他们吗?
说白了,这些日子李氏包子铺的生意之所以会差,首先是因为最近咱开张的时候,不管是锦玉堂还是朱家食肆,动静都闹得很大,府城的人都爱来看热闹才这样的。加上这几天花卷馒头的身世让府城的人知道后,大家多多少少都会有些同情心。
可是比赛的评审可不一样,那都是一些有头有脸的人物,什么大有来头的人都有,他们可不是那种爱凑热闹的人,说不定也还不知道花卷馒头的身世。
再说了,就算知道了又怎样?我知道你们上次去参加庙会厨艺比赛的时候评审们带了情绪,但是这次他们可不定会带着情绪了,到时候,朱家食肆说不定会竞争不过李氏包子铺的。”
“月娘说得在理啊,这问题其实我们不是没想过的,但是现在还能有什么办法呢?咱们……”
“朱叔!”就在朱大品苦恼的时候,花卷从里头出来喊住了他。
“诶,花卷,怎么了?”朱大批一脸慈爱地说。兴许是因为花卷真的帮了他们很大的忙,兴许也是因为他一向是把花卷当成自己未来的儿媳妇了,每次和花卷说话,他脸上都是一副慈父的表情。
“朱叔,您不用着急啊,您难道忘了我和馒头吗?我们前几天不是让映月姐帮忙写信给张叔了吗?告诉了张叔咱这边的情况,张叔知道了,就说让我和馒头留在这儿帮你们,帮到中秋节过后再回去的。
张叔也是做餐饮的,他知道培养一个适合的厨子有多么困难,可不就让我和馒头留下来,等朱家食肆的伙计什么的都招得差不多好了再让我们回去吗?那时间还多的是。从现在到中秋也还有五六天的时间的,这五六天,我和馒头能帮你们想出新的食谱来的。”
“对啊。”白柔也说道,“朱哥你可要相信花卷馒头的,你想想啊,他才第一接触到我的山楂制品,结果竟然自己研究出了新的包子口味,山楂味的。他们很厉害的。”