第五三三章 竞拍前的试吃
以往提及世界品级最高的牛排，多都都是世界几大知名的肉牛纯种牧场。可眼下，全球的知名餐厅以及富豪，都开始认可海洋牧场养殖的肉牛品牌。
若非牧场出售的肉牛数量太少，只怕牧场拥有的名气会更大。而此次牧场举办第三次肉牛竞拍销售。连阿拉伯等国的知名餐饮企业，都申请了一个名额。
那怕从纽西莱这边采购商品牛，需要花费不菲的运输成本。可对真正爱好美食跟不缺钱的阿拉伯人而言，他们还是希望把这种稀有牛肉，带给国内的富豪们品鉴。
跟国外的采购商相比，获得竞拍名额的国内三家餐厅老板，都亲自参与这次的竞拍会。抵达海洋牧场后，三位老总对庄海洋，都表现的极其客气。
尤其前次参与过竞拍的老总，看到庄海洋的时候，更是讨好的道：“庄总，这次竞拍能不能多给我们一些份额啊？听说，这次来的采购商不少？”
“朱总，份额的话，我还真不好私下给。你们若是有兴趣，还是参与竞拍比较好。另外透露点小消息，这次参与竞拍的国外客户不少。想多拿货，还是要做好心理准备。”
“那这次，你们一组肉牛，大概要卖多少钱？”
“至少前次的最高竞拍价，只怕是拍不到了。如果你们想多拍一点，我建议还是越早出手越好。我相信，等到最后的话，只怕价格会更高。
做为同胞，我还可以额外奉送一个消息。这次牧场出售的肉牛，连续送检两头，都屠宰出顶级的牛排。这种牛排的品级，只怕小鬼子最顶级的和牛都切不出来。”
“哇，真的吗？看来这次，我们想不出血都不行啊！”
看在国内同胞的份上，庄海洋还是免费奉送了一些消息。趁着这个机会，其中一名老总却很快道：“庄总，听说你在国内也搞了一个牧场，养殖的是黄牛？”
“嗯！选用的黄牛，都是国内最顶级的纯种黄牛。虽然暂时不知道牛肉的品质如何，不过我还是相信，最后养殖出来的黄牛品质，应该不会太差。”
对于国内牧场养殖的那些黄牛，庄海洋也是寄予厚望。前期的话，庄海洋只会小批量出售一些做为树立品牌之用。更多的，还是打算培育出顶级的肉牛品牌。
只要培育出足够的种牛，要在国内找一处适合养殖的牧场，相信国家都会积极支持。对任何国家而言，谁不希望国内多几个顶级的畜牧品牌呢？
事实上，通过这次被伏击的事，庄海洋还是觉得待在国内更安全一些。有了这种想法后，庄海洋也有打算，未来在国内沿海城市，多租赁一些牧场用于种养殖。
有传世农场这个例子在，他相信任何一个省份，都不会拒绝他的投资。甚至于，当地政府都会给予最大程度的支持。而这，也是形成品牌影响力之后，附带的品牌价值。
“这样的话，我们餐厅能不能提前预定你们牧场养殖的黄牛啊？当然，价格方面，只要牛肉的品质好，还是没问题的。”
伴随这名老总说出预定的话，跟庄海洋最熟悉的朱总立刻道：“老刘，你这家伙不厚道啊！我可听说，庄总那牧场，首批养殖的黄牛并不多，你还想包圆不成？”
就在三名老总笑怼彼此之时，庄海洋也适时道：“多谢三位老总的支持！对于牧场养殖的黄牛，如果出栏上市的话，我还是会优先考虑国内的餐饮采购商。
至于最终的价格，肯定还要看屠宰出的牛肉等级跟味道再说。前期的话，肯定会优先照顾国内的客户。若是质量好，将来推向国际市场，也是有可能的！”
先国内再国外，也是庄海洋打算推广牧场养殖黄牛的计划。对这些世界知名的餐饮企业而言，那里有好食材，他们都会闻讯而来的。
事实上，如今传世农场出售的菜蔬，已经有东南亚的知名餐饮企业，打算向农场采购。价格方面给的也不很高，可庄海洋还是以产量不足而拒绝。
等二期扩张之后，或许庄海洋会考虑向国外客户出售。那样的话，传世农场的农产品，也算真正走出国门。相信到时候，传世农场也会变得更加出名。
陪完国内到访的采购商，庄海洋也以牧场主的身份，也热情接待其它国家过来的餐饮采购商。对于牧场的环境，还有养殖场的建设，很多采购商都觉得非常不错。
有过前两次的经验，这次招待这些客户，牧场工作人员也有了经验。有些采购商，更是提前一天入住牧场。对于这些采购商，牧场也给予了盛情接待。
其中一些首次参与竞拍的客户，牧场也额外提供了牧场新近屠宰的牛排。品尝过这些牛排后，不少客户都笑着道：“不错！就是这个味道，我怀念了好久啊！”
对这些知名的餐饮企业采购商而言，采购任何一种稀有食材，都会经过详细的调查跟了解。而海洋牧场的牛肉品质，他们自然也有过详细的了解跟检测。
根据不少检测机构提供的数据，海洋牧场出售的牛肉，蕴含有一种稀有的营养元素。如果长期食用的话，对人体也会形成有效的滋补效果。
而这种营养元素，恰恰就是其它牛肉所不具备的。稀有性跟独缺性，外加牛排本身的口感还有味道都极佳。最终导致，海洋牧场的牛排一经上市，便深受食客追捧跟喜爱。
可惜的是，那怕一些世界知名的富豪，他们愿意花高价向这些餐厅预定，都很难买到大量的牛排。很多时候，拥有销售这种牛排资格的餐厅，往往都留不住这些牛肉。
除了牛排之外，这些初次过来的采购商，在品尝了牧场提供的生蚝还有生鱼片时，都称赞道：“你们牧场的食材，确实很美味。不知道，这些食材数量多吗？”
负责招待的工作人员，也很真诚的道：“很抱歉！生蚝是纯野生的，目前产量并不高。至于这些生鱼片，都来自牧场纯天然的淡水湖，所有鲑鱼都是野生的。
生蚝跟鲑鱼的产量，注定不会太多。如果你们有需要的话，可以提前登记一下。这次的话，牧场除了出售肉牛。这两种食材，也会附带小批量的出售。”
结果很显然，借着出售肉牛的机会，牧场也适时做了一次食材推荐会。对不少纽西莱的采购商而言，看到这些国外采购商，也盯上牧场其它食材，自然心存不满。
问题是，这是牧场的决定，他们也无权干涉。说到底，牧场出产的食材，独家供应他们这么久，价格上还是显得略低。如果能出口，价格自然会更高。
这些纽西莱的采购商，如果想继续获得这些食材的采购份额，除了提价之外，只怕没有其它的选择。总而言之，在这件事情上，采购商永远处于被动的一方。
至于说抵制的话，那更是没可能。就海洋牧场如今的知名度，纽西莱本地的采购商不买，相信那些国外采购商，也会更乐意看到这种局面，把他们的采购份额给瓜分了。
归根结底还是那句话，真正的好食材，从来都不用担心卖不掉啊！
等到所有采购商齐聚牧场，在竞拍会之前，庄海洋也特意聘请几名纽西莱的顶级厨师，由他们亲手烹制牧场保留的顶级牛排，为竞拍会预热。
当着这些采购商的面，庄海洋也很直接的道：“以诸位的消息渠道，应该知道我们牧场此次出栏的肉牛，品质比前两次提升了不少。甚至，屠宰出真正顶级的牛排。
这些顶级的牛排，每头牛能切割出来的份量虽然不多。可我相信，你们品尝过这种牛排，才会知道什么才是真正美味的牛排。而这种牛排，不用烹制都自带香草气息。”
吩咐工作人员，将这些保鲜的牛排，直接端到各位采购商的面前。看着牛排的花纹肌理，都显得极其美感。最令人称奇的，还是牛排有股淡淡的香草味道。
一番推荐后，庄海洋又适时道：“鉴于这次客人有点多，而这种顶级牛排的数量有点少。所以很抱歉，我无法给每位尊贵的客人，都提供一块这样的顶级牛排。
只是为了让诸位知道，这种顶级牛排，目前全世界的牧场，或许只有我的牧场能养殖出来。因此，你们可以尝试一下，亲自体会跟品尝一下，这种牛排的魅力跟美妙滋味。”
当聘请来的厨师，开始烹制这些稀有且顶级的牛排时。刚刚被加热的牛排，散发出来的香味，就令不少客户直咽口水。而这味道，更多来自牛排本身的味道。
单单这一点，就令不少采购商觉得，这次竞拍的价格，只怕又会提升不少。想从其它客户手里，抢到更多的肉牛名额，不加价的话，怕是只能空手而回。
真这样的话，对他们各自代表的餐饮企业而言，也将是一次声誉上的打击。那怕这些采购商知道，这是庄海洋故意为之。可他们，偏偏不敢抵制跟拒绝啊！