第323章破产青楼的发财之路(25)
鸭血粉丝汤吃起来口味平和,鲜香爽滑,而既然家乡吃自然不是这一样还有盐水鸭的。
盐水鸭也是久负盛名,据至今已有一千多年的历史。
南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作,故美名日:桂花鸭。
《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最着名,人人以为肉内有桂花香也。
不过现在没有到这个季节,不过万幸暖九也是做出来了。
陈思行看着面前摆的两道菜眼眸浮现一抹琉璃光彩,不是没有尝出来那种感觉,只是…………
陈思行想着就吃了起来什么呢没有,不过那眼眸深处却压下了一丝旖旎心思。
暖九这顿饭吃的不错,等到送走陈思行的时候轩辕言早就离开了!毕竟第一也不可能在一起,接下来暖九虽然有些心惊胆战但是发现没有什么事情也就放心下来了。
而接下来暖九主要心思都放在流教牡丹的琴艺上面了,书是白亦了,至于画暖九现在还在广撒网看看谁校
不过时间这样一点一点过去不知道从哪开始暖九却发现牡丹身上带着点面粉,而且每都有点愁眉不展的。
暖九也没有往心里去,毕竟心里有事的人多了去了,不过就在她有一去厨房就发现牡丹竟然在这里和面板师傅在讨论着一些事情。
暖九听着一些断断续续的话挑了挑眉就慵懒的靠在门口看着牡丹,过了一会牡丹从里面出来就看着暖九在看着自己“妈妈!”
“殿试要开始了吧!”暖九看着牡丹这个样子挑了挑眉往出走去讲起一个故事。
“状元豆?相传居住在城南金沙井旁巷内的寒士秦景,因家境贫寒,每读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用碗把豆子装好。”
“上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦景中了状元,此事传开,状元豆便出了名,因为大家都想有个好彩头,口彩“吃了状元豆,好中状元郎”。”暖九着慢悠悠走着。
牡丹听着暖九这么顿时眼眸一亮看着暖九“妈妈,您会做???”
“你给谁做?那个书生?”暖九着看着牡丹挑了挑眉。
牡丹在暖九的目光下脸颊渐渐浮现一抹红色支支吾吾不敢开口。
过了一会牡丹才下定决心开口就看着暖九已经抬脚离开了“不是要做吗?可没有几时间了,还不学习一下?”
暖九对于这个东西确实会做,因为这个东西挺好吃的,所以暖九就记住了。
状元豆实际上就是五香豆,和五香蛋一样,五香豆入口喷香,咸甜软嫩,细细品尝,趣味横生,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,让人非常喜欢!