第583章对策
食客和店员们全都集体翻白眼,一起大骂那个大妈不得好死。
那个大妈气得要死,向警察告状,说他们诅咒她。
一个警察冷冰冰道:“你不诅咒别人,别人怎么会诅咒你?”
在心里猜测她会挨打,可能也是自己自找的,不然怎么没有人替她作证?
因为没有目击证人,这件案子也就不了了之了。
那个大妈气呼呼地骂骂列列的走了。
白梦蝶吩咐一个服务员每张桌子上都添卷纸和腌菜。
又让店长待会就去抽个时间,去广告店做一块新店规的牌子挂在店堂里面。
店长应了一声好,然后道:“那个大妈不是今天来占便宜的,已经占了一个多星期的便宜了。
不过之前没有像今天做的这么过分,之前只把她那一桌的腌菜拿走。
今天得寸进尺,居然带个食品袋把所有桌上的腌菜全都倒走了。”
白梦蝶道:“有了新规就不会再出现这种情况了。”
店长笑了一下:“也不怪那个大妈盯上咱们店里的腌菜,咱们店里的腌菜味道是真的好。”
白梦蝶笑了笑,和石磊一起回家。
石磊道:“生意上我又帮不上什么忙,干脆我去广告店订做新店规牌子吧。”
白梦蝶便独自一人去了她们家在秦园路的门面。
秦园路的门面已经装修好了,而且还放置了一段时间,让装修材料的有害气体尽量挥发。
自从考完试后,白梦蝶就一直忙着为秦园路的门面开张做准备。
招聘员工、买设备、联系供货商。
当然,在买设备和联系供货商方面得到陈子谦不少帮助。
他们家有连锁高级酒店和超市,所以餐饮业要用到的设备和供货商他们家都有最好的渠道。
明天是个好日子,那一排门面明天就要正式开张了,白梦蝶今天是来做最后的确认的。
跑堂的全都是年轻漂亮的小哥哥小姐姐。
这个年代工作难找,所以还能够招到年轻漂亮的小哥哥小姐姐当服务员。
在白梦蝶前世,除非工资给的高,福利待遇好,那些漂亮的小哥哥小姐姐才会端盘子。
厨房里打杂的尽量招的都是下岗工人,在自已赚钱的同时,白梦蝶总希望能够帮助到那些需要帮助的人。
仔细细细的检查了一番,没有什么纰漏,白梦蝶这才回到家里。
石磊已经回到家里,把刚才店里发生的事说给白爱国夫妻听了。
刚才白梦蝶没有吃完早点就出去了,田春芳生怕她没吃饱,端了一碗牛肉面出来让她听。
白梦蝶只吃牛肉粉,牛肉豆丝和牛肉拉面,不喜欢吃用挂面煮的牛肉面,正看着那碗用挂面煮的牛肉面发愁,陈子谦来了。
白梦蝶立刻冲他招手:“来来来,你把这碗牛肉面给吃了,我还没有动筷。”
陈子谦心想,就算你动筷了我也吃的进去,哪有男朋友不吃女朋友吃剩的东西的?
因此坐在饭桌前大快朵颐。
田春芳心疼的对白梦蝶道:“你不吃牛肉煮的挂面,那我出去给你买一碗牛肉拉面。”
白梦蝶摆了摆手:“外面那么热,妈别出去。”
然后走到茶几边,翻看陈子谦提来的水果,见里面有芒果,道:“我吃一个芒果好了。”
田春芳白了她一眼:“早餐只吃水果怎么行?”
然后走到玄关处换鞋,出去买牛肉拉面给她吃。
石磊快步走过去,从田春芳手里接过钱:“我去买吧。”
没一刻钟,便把牛肉拉面买回来了,白梦蝶吃得不亦乐乎。
田春芳笑着道:“既然你这么爱吃牛肉拉面,干脆咱们家也开一家牛肉拉面好了。”
白梦蝶点点头:“可以试一试,反正咱们家在秦园路还空着两间门面。”
陈子谦吃完自己的牛肉面,看了一眼白梦蝶,没吭声。
田春芳为刚才店里发生的事担忧:“我听你哥说你出了新店规,我就怕这新店规出了,那些想占便宜的人还是会想尽办法占便宜的。”
白梦蝶吃了一口Q弹的拉面:“妈,这你不用愁,我已经想好对策了。”
在阳台浇花的白爱国扭头问:“啥对策?”
“就是联系一家食品厂,给咱们家做酱油包、醋包、辣椒酱包和腌菜包。
凡是需要加调料和腌菜的小吃,就配赠这些调料包和腌菜包,既能不造成浪费,而且还干净卫生。
我还要联系纸巾厂,帮我们家生产那种只装两片纸巾的纸巾包,每个顾客一包,也能够避免浪费。”
其实这些不是她想出来的,她前世买早点,有些早点店就是这样做的。
田春芳愣了愣:“这样不是想高了成本?”
“不会的,阿姨。”陈子谦坐到田春芳的身边,拿起一个荔枝递给她。
“咱们小吃店的那些调料和卷纸因为是免费提供,所以很多人用起来很浪费。
如果按照小蝶的构想做成小包装,可以最大限度的避免浪费。
因为生产调料包和纸巾包多付出的成本正好抵消浪费所产生的成本。”
田春芳这才算过账来。
吃完午饭,白梦蝶就去联系正规的小型食品厂和纸巾厂,敲定了代生产调料包,腌菜包和纸巾包。
白梦蝶要求这两个厂家全在她定做的那些赠品上印上香喷喷小吃店的品牌名称、标记和电话。
总之,她不放过任何为自己的小吃店打call的机会。
第二天八点,白梦蝶家秦园路小吃店的几个门面全都开张了。
店门口摆满了花篮,有供货商送的,有白爱兰和白爱民以及白爱国以前关系要好的同事送的。
陈子谦和杨小桃也买了花篮送了来。
虽然城市不让炸鞭,可是一样红红火火。
白梦蝶数落杨小桃不该买花篮的,她自己现在手头拮据还乱花钱!
杨小桃告诉她,她找到了暑期工,生活费目前是没什么问题了,就想着怎么把读大学第一年的学费钱赚到手。
白梦蝶问了一下她每个月的工资,比她们家小吃店的工资要低一成。
不过她没有叫杨小桃来她们家小吃店打工。
好朋友最好不要在好朋友的店里打工,太亲密了不好管理。
不管是亲人也好,还是朋友也好,保持适当的距离才是最佳相处方式。
店里窗明几净,厨房透明,店员们全都是统一的工作服,面带微笑,再加上白梦蝶前期做了广告投入,所以开张那天生意相当火爆。
中午,白梦蝶家在酒店里摆了几桌酒席宴请宾客。
白爱兰白爱民一家全都到场了。
白胜兄弟晚上摆大排档时卖烤肠,生意特别好。
白胜见白梦蝶家在秦园路的大排档没有烤肠卖,建议让她加上。
白梦蝶知道白胜一片好心,不过她不想卖烤肠,主要是用来做烧烤的烤肠都不合格,虽然利润大,但是会损害消费者的健康。
如果进正规厂家的烤肠,成本太高,卖价就得相应提高。
跟别人家那种不合格的烤肠的价格比起来悬殊太大,消费者是不会接受的。
白胜见她不听自己的,觉得有些惋惜。
生产调料包的厂家和生产纸巾的厂家第二天就开始给白梦蝶家的香喷喷小吃店供货。
那个年代,除了大酒店有印有自己品牌的纸巾之外,任和小吃店都没有印有自己品牌的纸巾,更别说各种调料包了。
所以这种卫生干净的调料包和纸巾一经推出就大受好评。
白梦蝶去香喷喷小吃店巡视时再次遇见了那个大妈。
她心里不齿一笑,这个大妈脸上的青肿还没有好就又跑来占便宜来了,只可惜没有便宜给她占了。
那个大妈在店里转了一圈,见桌子上再也没有免费供应的卷纸和腌菜、辣椒酱等各种调料,只得垮着脸扫兴的走了。
在家里待了几天,到了去拿订制的窗帘的日子,陈子开车带着白梦蝶又回到了乡下。
拿了窗帘,两人就去了老爷子老两口的新家。
陈子谦把车停在后院院门外。
雪豹一听见熟悉的汽车声就立刻从一楼的小厨房里窜了出来,站在镂空的铁艺院门前冲着他俩开心的汪汪叫。
老太太忙从厨房里出来给他们开门。
白梦蝶和陈子谦一人抱着一大堆窗帘走了进来。
几天不见,院子里变了一个样。
搭了一个葡萄架,不过葡萄藤还很小,不知道明年能不能爬到架子上面。
还种了石榴、樱桃、枇杷……好几种果树的树苗,小小的后院诗意盎然。
白梦蝶一面往楼梯走去,一面问老太太:“这个时候种树苗能活下来吗?”
老太太把剩饭往地上撒,喂那群从白家村带来的鸡:“谁知道呢,你爷爷瞎折腾,谁拦得住?”
白梦蝶笑笑,和陈子谦上了楼,把窗帘一幅一幅的挂上,然后下楼,去车上拿给老爷子和白二爷爷买的铺盖。
老太太忙活完了,洗了手,跟上来看。
白梦蝶把给她老两口买的床品交给她,让老太太以后就用她买的床品,把那些破破烂烂的铺盖都给扔了。
住这么好的房子,老太太也觉得那些破烂铺盖再用不合适,因此笑着点头答应了。
白梦蝶又把给白二爷爷老两口买的床品也交给老太太,让她有时间给白二爷爷老两口送去。
老太太也应了好。
来了半天都没有看见老爷子,白梦蝶问老太太:“大热天的,爷爷去哪了?”
“去老屋喂猪养羊去了。”老太太看了一眼挂在客厅的石英钟,道,“这个点你爷爷还没回来,肯定是在跟别人聊天。”
她话音刚落,就听见院子外响起三轮车的车铃声,接着传来老爷子的喊声:“老婆子,开门哪。”
白梦蝶和陈子谦飞快的跑下楼去给老爷子开门。
老爷子骑在三轮车上,看见他们就开心的笑:“我刚才回家,老远就看见子谦的车子,就知道你们来了。
我就没急着回来,去菜地摘了一个大西瓜给你们吃。”
虽然老爷子老两口已经不种田了,但是菜还是种的,西瓜虽然没去年种得多,但也种了一点。
乡下老人劳作惯了,不干活儿浑身不舒坦,而且喜欢自给自足。
陈子谦从三轮车的车斗里抱起大西瓜就往楼上走。
白梦蝶提起车斗里装满青菜的菜篮子也要上楼。
老太太叫住她:“别把菜篮子带到二楼,免得弄脏了地板,把菜篮子送到厨房去。”
老爷子一边踩着三轮车进院子,一边打趣道:“自从咱们搬到这栋新房之后,你奶奶不知多爱惜。
生怕我把泥巴带进家了,又怕我走路重把地板踩坏了,恨不能让我把脚扛起来走路。”
白梦蝶听了哈哈大笑。
老太太白了他一眼:“我还没问你咋回来这么晚,是不是找人聊天去了?你就告我的黑状!”
老爷子把三轮车停稳,从车上下来,一本正经道:“我可没找人聊天,我在整理咱们的房子。”
白梦蝶不解道:“已经不住那里了,干嘛还要整理?”
老爷子慈祥的笑着道:“这你就不懂了,房子有人住着才有人气,才不容易垮,空着垮得快,我当然得常常去照料,不然垮得太快心里难受。”
白梦蝶道:“那就让白二爷爷老两口住进去,既能照料房子,他们也能够有个好住所。”
虽然政府给白二爷爷老两口的房屋维修过,但还是很破旧,哪有他们家的四合院好?
老太太道:“你当你爷爷没有去叫你白二爷爷他们?
是你白二爷爷白二奶奶不肯搬过去,说是住在自己的房子里就像还和儿子在一起似的。
要是搬到咱们四合院里,好像跟儿子分开了似的。”
白梦蝶听了心情有些压抑。
陈子谦在楼上喊他们上来吃西瓜,于是众人都上了楼。
自家种的西瓜很甜,陈子谦吃得赞不绝口。
白梦蝶却一门心思在想着怎么把他们家的四合院利用起来。
就像老爷子所说的那样,好好的房子垮掉了会难过,会心疼。
当初盖那幢四合院实在是太不容易了,她想用那个四合院开个微型福利院。
不过今年不行,她们家还欠着银行的贷款,并且老爷子他们养的猪和羊还在四合院里,等明年吧。