【0082】白醋,四品灵米

  “阿尢,我会尽力找父亲试试,看他能否将千年绿藤须给我”,令情练习这鼓吹纹,但她好像有心事,久久没有动笔,半晌后,她才侧着脑袋看向尢辞,轻声说道。
  闻言,尢辞愣了愣,“不用了,我晓得你的难处”
  她从不是个喜欢让朋友为难的人,令情和她父亲的关系必然是太好,千年绿藤须虽然不是极其珍贵的灵植,但千年的却不好找,令情父亲想必是不会将其让给她这么个陌生人的。
  “没关系,我可以试试”,令情摇了摇头,声音虽沙哑,但却固执。
  听了这话,尢辞张张嘴,却没再说什么拒绝的话,千年绿藤须对她有大用,这预示着她是否能活着,诅咒尽快解除才是正道,她若再拒绝就是假正经了。
  她心头暗道,不管令情能否要来千年绿藤须,日后后者有难的话,她都会相助。
  一天的课程匆匆结束,令情和尢辞走出黄级二班,迎面就看到面色阴沉如水的秦飞云。
  “飞云”,令情轻唤一声,神情温柔的走近。
  “你没事吧?我听说”,秦飞云皱紧眉头,上下打量了令情几眼,见她没什么不适才稍稍松了口气,他下学后才听人说了早上黄级二班发生的事。
  “我没事,有阿尢在,对了,东西呢?拿给阿尢吧”,令情摇了摇头,将早上的事轻描淡写而过,她并不想让秦飞云再去找夏舞云的麻烦,将事件再升级。
  秦飞云看了看令情,见她是真的不委屈,没有要发泄的心思,这才取出储物袋,将东西一一拿出来,“多谢你了尢小姑娘!”
  他对着尢辞双手抱拳,郑重而客气的行了一江湖礼。
  “没事没事,小事儿一桩!”,尢辞看着地面上满目琳琅的物品,凤眸亮晶晶的,连连摆手,哪里还有心思理会他说了什么?
  这些东西都是她现在需要的,有了这些,空间作物就可以加工一番了!
  苹果醋,苹果干,苹果酱,腌辣白菜等等,想想就叫人流口水,她都想很久了。
  尢辞一挥手,就将东西都收进自己的储物袋里,实际上放进了背包里,之后她也没有继续当电灯泡,兴冲冲的往灵植园跑去。
  回了灵植园,绮姑并不在,不知去了哪里。
  尢辞去茅屋后看了秋瓷,见它叶片已经开始重新生长,松了口气,看来农场杀虫剂对灵虫有着很强的治愈效果,她又取了稀释的灵泉水浇灌,这才回了屋。
  她躺在床上,进入农场。
  农场依旧一派生机勃勃,不过她栽种的麦子还没成熟,白狐依旧待在许愿树上,也不知它怎么都不腻,一个人也不觉得无趣。
  尢辞也没心思管它,准备开始制作白醋。
  因为苹果醋的原料是白醋,冰糖和苹果,所以白醋的制作是必不可少的。
  从仓库里取出麦子,再用灵泉水浸泡上,这是第一个步骤,浸泡需要不短的时间,她便又拿出购买的舂臼,取出农场出产的水稻,开始舂米。
  舂臼就是一个石槽,然后将水稻放进槽内,用舂手对准舂臼里的水稻上上下下,反反复复的捣,这样一来,米糠就可以自然脱落,成为又鲜又白的灵米了!
  尢辞一下一下的舂着水稻,心中感慨,怀念脱粒机,要不怎么说磨刀不费砍柴工呢?
  时间渐逝,而尢辞旁边的瓷罐里已经堆满了白花花的灵米,农场出产的水稻比之外界她所见的二品千灵米还要好闻,带了些香甜气味不说,这米还散着淡淡的微光!
  据尢辞估计,农场水稻出产的灵米应该相当于四品灵米了!
  她看着灵米,只觉得未来是一条康庄大道,这每天吃四品灵米,体质会不会养的和妖兽一样厉害?
  尢辞美滋滋的想着,将舂好的米放好,这才去看浸泡的麦子。
  这一看她倒是惊讶了,着实没想到灵泉浸泡的麦子会发的这么好,如此一来,是不是说明制作白醋也不需要发酵太久的时间?
  尢辞咧了咧嘴,找了片空地,烧火起锅,将麦子和浸泡过的水一起放入锅内,大火煮开,翻腾一次后换水,将麦子捞出来放在控制的笸箩上沥干水分。
  她动作行云流水,丝毫不见生疏。
  在地球上时,她虽然是酒店王国的掌控者,但许多事都亲力亲为,也曾为了酿制纯粹的葡萄酒而跟着师傅辛苦一年半载,所以这些事难不倒她。
  如今想想心头也有些庆幸,否则来了大荒,要喝苹果醋葡萄酒岂不是没戏?
  尢辞想着,手头动作未停,将沥干水的麦子倒进锅底,平铺,防止麦子生熟不一。
  这一道工序掌控火候很重要,她必须紧紧盯着,当大麦水气干后,锅底的麦子微微闷黄,散发出一阵炒麦的香味,然后熄火,将麦子倒入笸箩晾晒。
  在麦子晾到还有一点温时,拌入酒曲。
  酒曲是什么呢?
  其实就是在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛的生长出菌丝,此即酒曲,自古以来就把它作为原料,用来制作酒,甜酒和豆酱等。
  这酒曲是她特意划重点叫令情买的,用来做白醋的。
  将酒曲和麦子拌匀,将其放入用麻布棉布捂严实的大笸箩内发酵,在发酵两天后就可以移入大缸里继续慢慢发酵了,这是一个颇有些漫长的过程。
  不过,在农场内,经过灵植和灵泉水的共同参与制作后,这个过程或许会减短不少。
  在做完后,尢辞松了口气,白醋提上日程了,苹果醋还远吗?
  她轻叹一声,紧接着又忙碌起来。
  将仓库里的有机苹果清洗干净,去苹果心,然后切成薄片,放入盐水中浸泡,再取笸箩,将苹果片整齐的摆放,放在草地上,采取自然烘干法!
  这种办法显然太过简略了,但谁让这地方没有烤箱呢。
  白醋和苹果干完工后,苹果酱的制作就相对简单很多了,只需要将有机苹果去皮,切块,然后放进锅里加糖熬煮,直至变成苹果酱,放进瓶子里封好……
  尢辞看着背包里的十几瓶苹果酱,满意的拍了拍手。