第三百三十八章 番茄虾仁面碎汤
白锦儿似乎特别喜欢用大木碗来盛汤食或是面食。
深棕色的木碗打磨的光滑,白锦儿丝毫不吝啬地用了店里比较大的一个,碗里的汤只盛到了一半多一些的位置,
看着干净而有食欲。
里面暖黄的颜色,也和深棕的木碗很是搭配。
食盒一揭开,一股食物的香气便充满了这间屋子。
若是过于浓郁的味道,在混杂了药味之后,往往会令人有些不舒服——特别是诸如感冒,头晕目眩或是恶心作呕之类的病症,更是会叫人嗅之便生厌了,
又何谈入口呢。
白如意便是倦了那些味道。
她本来就更喜欢清淡清甜的饮食,对于大鱼大肉和过于荤腥的东西向来是没多大兴趣的;偏偏醉仙阁里的厨子又都是呆瓜,好像要和自己作对似的,竟挑拣自己最不喜欢的东西,端来给自己吃。
故而生病的这些日子下来,白如意最多吃了些清淡的羹汤,就再无进食别物了。
可不知白锦儿这汤中是煮了什么东西,闻着不仅没有往常菜肴那种油腻的味道,虽也是热乎乎的,却闻起来,还有着隐隐的酸甜之气。
亦无猪羊肉的腥膻味道。
白如意原本是手袖侧面的,可在嗅到了食盒中的香气之后,将眼神转移了过来。
她看见深棕色的木碗里盛着的暖橘黄色的汤,上面点着从一端剪开的葱花,像是被单独摘出来的合欢花瓣形状。
澄黄,橘红,与绿色,还有混在其中,米白色的,好像是面片的东西。
“姑娘尝尝?”
白锦儿看着白如意并没有流露出厌恶的表情,便有些小心翼翼地说了一句。
白如意抬眼看了看白锦儿,又看了看自己面前这个木碗。她想了想,还是从一边的小柜子中拿出了自己专属的碗筷调羹,摆在了桌上。
洁白的调羹伸入碗中,舀出几勺置于碗中。
白如意看了看,
原来其中是加了鸡蛋的。
鸡蛋,虾仁,那米白色的则是面碎,只有拇指大小,好像被碾碎的贝壳。
这些白如意都认得出来,只是其中有一种东西,她确实不大认识。
“白小娘子,这是什么?”
其实里面那东西已经化的差不多了,白如意舀了舀,也只能舀起一小块,宛如未打磨好的红玛瑙一般,静静地躺在瓷白调羹之中。
“这个呀,这是一种柿子,”
白锦儿对着白如意挂起温暖的笑容,两个梨涡嵌在白白软软的脸蛋上。
“叫西红柿的。”
“西红柿?”
“是啊,听说是西域那边来的新东西,可适合用来煮汤什么的了。”
“姑娘尝尝,酸酸甜甜的,应该挺开胃的。”
虽说这西红柿白如意是从未听过的,但闻着这个味道,看着这个颜色,确实是叫白如意调动了些许久未动的食欲。
她抿了抿嘴,调羹又回到了碗中。连带着一个虾仁和其中的面碎,送到了自己的口中。
入口汤汁温热,许是白锦儿送来的久,已经没那么烫了,真是最好入口的程度。舌尖先品尝到的正是白锦儿说的那个什么西红柿,牙齿卷破,汁水迸溅。
竟如此软嫩。
确实是软嫩。
本以为已化成了这样小的块,入口大概不会有什么本身的味道了;可确实叫白如意惊讶,那味道竟还如此的鲜明。
酸酸甜甜的味道。
汤里放了盐,西红柿自然也带上了一点咸味。咸味乃百位之首,加上了一点咸,酸甜味道反而更被激发了,
叫人吃了口舌生香。
汤汁里面也注入了西红柿的酸甜味道,但被其他的味道稀释了些,成了和谐的配角和大舞台,静静地看着自己怀中这些角色发挥光彩。
河虾味轻,白锦儿将虾线挑去将虾壳剥去,西红柿炒好之后便将上了粉的虾仁丢入锅中,半煮半炒。所以虾仁外面是西红柿的香气,然后咬破了之后,才是虾子的鲜香。
和味道重的肉类不同,经过处理的河鲜显然更适合没什么食欲的人食用。入口的汤中有着河虾的鲜,鸡蛋的香,西红柿的酸甜,以及吸饱了所有食材味道的面碎增加饱腹感,不会显得味道单薄。
汤汁也因为化了面食在其中,而略显浓稠。
像是精心煮过的粥食,但不是粥。
白如意尝了一口,寡淡了许久的舌根,终于食尝到了味道。
涎水微微分泌。
坐在白如意对面的白锦儿悄悄地观察着她的神色,瞧着她在吃了一口之后,表情逐渐放松下来,知道她是喜欢,心中也松了口气。
“姑娘可以多吃些,”
“这些东西都是好消化的,想必不会吃了不消化才是的。”
白如意手中的调羹微滞。
她大概是想吃的,只是不知为什么,却迟迟不动筷子,白锦儿拿不准她的心思,倒也不开口催促什么,静静地陪着她坐着,等着她先开口说话。
“白小娘子,”
“你今日瞧见我,是不是觉得有些惊讶?”
“姑娘何出此言。”
“毕竟今日我如此邋遢,明知白小娘子要来,却还是这副样子出来。”
“姑娘身子不舒服好几日,偶尔懒于梳妆也是正常的。再说了,我也不是什么外人,姑娘见我,也不必妆扮些什么。”
“不不不,”
白如意手中的调羹偶尔碰到手边的碗,能听见清脆的响声。
“并非只见白小娘子梳妆打扮,而,梳妆,只是我的一种态度罢了。”
“从第一次见客的那日起,我便在心里给自己下定了个主意。即使是没有客人,或只是在屋中静坐,也绝不能放任自己披头散发,懒于梳妆。”
“这个习惯,我已经坚持了这么些年了,”
“没想到这么一次小病,”
“却是废了。”
白锦儿自然将白如意说的话听进去了,可她却不明白,为什么要坚持这样子的习惯。毕竟人偶尔一次犯懒肯定是可以理解的,再说了,要是叫白锦儿像她这样子坚持着每日梳洗打扮,白锦儿可是千万做不到的。
就在白锦儿要开口问些什么的时候,忽然就听见门外传来一道女子的声音:
“哼,可看你总算是吃东西了。”
两人四目同时朝着话音传来的方向看去,正看见一袭红袍的火琉璃站在门口,
眼睛瞧着屋内的白如意。