第五章 香茶

  余出城行数里,至茶园。茶园居东山之上,余步行之。适时天初亮,晨露沾吾衣。山路崎岖,余缓行,忽闻乐声,遂跑之。初见少女,明眸皓齿,有竹篓系于脖间。至茶前,用口衔之。吐之,置胸前。余大奇,问之。吾叔笑之,曰:“茶初采,用体温之,乃初烘。”。余未曾闻之,遂记于杭州韵事篇三。——《温韫出游记》。
  次日,天微亮,温韫便已起床。这是他习武养成的好习惯。温韫来到院中,发现早有一人在此等候。温韫快步上前,点头叫了一声:“杨叔。”。
  被唤作“杨叔”的中年人,是从小看着温韫他们长大的温府管家,由于他性情温良和善,所以温家的小辈都爱叫他杨叔,而不是杨管家。中年人咧嘴一笑,叫道:“三少爷。”。温韫在温家小辈中排第三。
  “小叔呢?”温韫看了一圈,似乎没有看到小叔的身影。老杨讪讪一笑,说道“四公子说他还有些事情,让咱们自行先去。”,“有什么事情,我看分明是他在懒床。”温韫眼睛一翻说道。老杨一番苦笑,倒也没辩解什么,大概是深知这位主子的秉性。
  两人出了杭州城,一路向东骑去,大概骑了几里地,两人到了一处山脚下。山不高,从下往上看就能看见外围的茶田。由于杭州近几日下了几场雨,道路泥泞,两人便弃了马,步行上山。
  由于是清晨,路旁的野草还残留着些许露水。温韫走在泥泞的山路上,感觉靴子快要黏在地上了。老杨微微走在前面,倒是一切如常。“杨叔,我有一个不解之处。”,老杨放慢了脚步,侧头说道:“有什么不解,三少爷请问。”。
  温韫想了想,问道:“我记得王柏所记写的《观茶要记》中有一句话是这么说的,绿茶以春茶为最佳,鲜香味浓。秋茶次之,香有余而味寡淡。夏茶最次,形差且味苦。咱们为什么要采摘这些品质差的夏茶来经商啊?”。
  老杨微微一笑:“三少爷好记性,这西湖龙井确实以春茶为最佳。不过,今年产的春茶早已卖光,而且公子说像白羽国的那些蛮夷根本不懂茶叶的好坏,给他们春茶喝就是浪费。”,“真是个”温韫脱口一句奸商,说了一半才想起说的是自己的小叔,“恩,商人。”。
  “啊嚏。”刚睡醒的温博一连打个两个喷嚏,“谁啊,大早上的就骂我。”温博揉了揉鼻子,淡然的说道。
  温韫二人继续上山,走到山腰处,听见山顶传来一阵乐声。“这是什么声音?”温韫问道,老杨听了听,答道:“这是开始采茶的铃声。”,“哦,这么说来,采茶是要开始了吗。”说完,温韫就向山上跑去。“慢点啊,三少爷。”老杨在后面叫道。
  温韫虽然看过《观茶要记》,但《观茶要记》主要记载的是如何辨别茶叶的种类以及如何区分茶叶的好坏,对茶叶的采制并没有太详细的介绍,因此温韫还蛮想亲眼看看茶工是如何采茶、制茶的。
  茶山山顶种着一隆隆的茶田,每隆茶田的入口处都站着一个眉清目秀的彩衣少女,少女光洁的脖子上系了一根红绳,红绳的另一端连接着竹篓。竹篓不是很大,刚好被夹在少女丰满的山峰前。
  又是一阵乐声传来,茶田入口处的彩衣少女弯下腰来,仔细打量着眼前的茶树,似乎是寻找着什么,像是找到了,只见少女微微侧头,张开诱人的小嘴,露出洁白的皓齿,轻轻一咬,便把一片嫩叶摘了下来。
  少女用嘴摘下嫩叶,然后小心翼翼地把嫩叶吐进胸前的竹篓中,接着采摘另一片嫩叶。这一套动作做的是行云流水,把一旁的温韫看呆了。温韫看着看着,突然脸上一红,紧忙撇过头去。几个彩衣少女都在仔细采茶,倒也没有发现这个不速之客。
  “杨叔,她们这是在做什么?”温韫转身向刚上山的老杨问道。老杨喘了口气,定睛一看,释然道:“这些小姑娘是在采茶。”,“采茶?我是第一次见到这样的采茶方法。”温韫一脸震惊。看见自家少爷震惊的表情,老杨哈哈一笑,说道:“这是口唇采茶,前朝宫廷的采茶方法。清晨,由少女口唇采集新鲜嫩芽,然后放到竹篓中,用少女的体温对茶叶进行“初烘”,这样制作的茶叶会产生一种特殊的香气。”。
  约莫一个时辰,彩衣少女才把茶隆中的茶叶采摘完毕,红扑扑的小脸上洋溢着收获的喜悦。彩衣少女三五成群,嬉笑打闹地走出了茶田。
  “蝶儿,你过来一下。”一个中年茶农喊道。话音刚路,一个娇小的身影就从彩衣少女群中跑了出来。“爹爹,找蝶儿有什么事情?”。中年男子笑着摸了摸蝶儿的头,开口说道:“这是温韫少爷,今天来参观茶园,你好好地给温韫少爷讲解一下,不能耍小性子哦。”。
  蝶儿歪着头,眨了眨水灵灵的大眼睛,说道:“大哥哥你好啊,我叫蝶儿。”。中年男子脸色微变,刚要开口训斥,就被温韫拦了下来,“无妨的。”。温韫半蹲着,让自己的高度和蝶儿差不多高,说道:“一会儿蝶儿可要带大哥哥好好的参观一下茶园。”,“好的大哥哥。”蝶儿甜甜的答道。说完,蝶儿向旁边的阿爹伴了一个鬼脸。一直紧绷着脸的中年男子终于笑了出来,“你这个鬼丫头。”。
  温韫走在蝶儿的旁边,看着少女稚气未脱的清秀脸庞,忍不住打趣道:“蝶儿这么小怎么就来茶园采茶了,是不是阿爹逼的。”,蝶儿连忙摆手,“不是的,不是的,是蝶儿自愿来的。”,“哦,那蝶儿今年多大了?”,“蝶儿今年十四岁。”,“十四岁啊,我听说这里最小的是十五岁啊。”,“听阿爹说,茶园要采很多的茶叶,但人手不够,这才让蝶儿帮忙的。”,“那蝶儿长大了可愿在茶园工作?”,“当然了,蝶儿从小就在茶园长大,最喜欢茶园了,蝶儿也想像馨儿、雅儿姐姐那样穿上好看的彩衣。”。
  “哈哈,蝶儿只要努力,就能成功。”,“嗯嗯”,蝶儿点了点头,接着说道:“可是,雅儿姐姐说蝶儿胸不够大,不能当。”说完还揉了揉自己的小胸脯。温韫看了一眼蝶儿,心里想着这也不小了啊。“大哥哥,你有没有办法来增大蝶儿的胸啊。”,“啊,我没有。”温韫坚决的说道。