第六十八章 江南腌笃鲜

  松华急匆匆的跑进了叶府,家里人都睡下了,只有娇娘坐在厅里等着叶闻舟回来好问问柴梅儿的消息。
  “辛小姐,闫亦隽呢?我刚刚回王府门房说他没回去。”松华看见厅里看书的娇娘急的嚷了出来。
  “闫大哥喝了药已经睡下了,怎么?是不是梅儿姑娘的事?”娇娘放下书有些诧异的看向松华,闫亦隽只说知道了柴梅儿在哪,娇娘以为松华已经去救人了。
  松华跺跺脚:“王爷亲自去了一趟曲公公那里,听说柴姑娘还受了伤,曲公公说人是可以放但是他有条件。”
  “什么条件?你把话说完啊!”娇娘平生最讨厌别人说话说一半了。
  “曲公公没别的兴趣爱好,就是爱吃,他离开宫里很久了,想吃御厨做的菜,什么时候能吃到什么时候放人。来往京城至少一个多月,柴姑娘要是这个期间被糟蹋了怎么办?”
  松华最后一句话说的特别轻,脸上还飘起两朵可疑的红云。
  “就这个?那明天我去试一试呗!我对我自己做菜还是挺有信心的。”娇娘听说做菜立即毛遂自荐道。
  “你行么?”松华知道娇娘做菜好吃,可是和御厨来比会不会太自不量力?
  娇娘心想也就是去试一试,她一个现代人做饭都是这些古人流传下来并且加以改进的,不见得会比古人差吧?
  “明天中午过来接我。”娇娘信心满满的拍了拍松华的肩。
  第二天天蒙蒙亮,娇娘起床烙了几张葱油饼还做了皮蛋瘦肉粥和山芋粥。
  一家人起床吃了咸香酥脆的葱油饼和热乎乎的粥顿觉全身暖烘烘的,娇娘趁着家人吃饭自己端了早饭给闫亦隽送去。
  闫亦隽穿着昨天的衣裳,靠在床上缓缓的翻动着手上的一本书,也许是昨天受伤的缘故,他的脸色有些苍白。娇娘径直走了过去,把东西摆在了桌子上。
  “我听辛平大哥说,你今天要去曲公公那下厨?”闫亦隽放下书,语气有些不悦。
  娇娘愣了一下,抬起脸直接问:“你不高兴了?”
  “曲公公要御厨,你去也不顶事。你何必要淌这趟浑水。”闫亦隽双眉紧蹙,语气里还是浓浓的不放心。
  娇娘弯起了嘴角:“你不必担心我,大不了我被赶出来呗!我这种市井小民,才不怕这些。”
  闫亦隽见娇娘执意要去,不由的有些恼怒:“也是辛姑娘毕竟连北境皇宫都闯过的,自然天不怕地不怕。”
  “你!”听见闫亦隽出言讽刺,娇娘气的跺了跺脚转身走了出去。
  闫亦隽想喊人,却又不知道说些什么能哄娇娘开心,只能眼睁睁的看着娇娘远去。
  娇娘吃完了早饭拉着林如意同去集市买菜,她对洛南不太熟,林如意已经去买过几次菜了正好能带她熟悉一下环境。
  洛南的集市明显比盘溪镇的大多了,南来北往的好不热闹,娇娘甚至看见了各种肤色的外国人在兜售商品。
  “我第一次来看见这些洋人也吓坏了,我不知道人的皮肤还有黑色、白色的。他们的眼珠也和我们不一样,有绿色的有蓝色的呢!”林如意看娇娘一动不动的盯着那几个外国人,以为娇娘也好奇就和娇娘耳语到。
  娇娘点点头,她其实是在想书里的洛南还是挺繁荣的,那为什么书里写洛南经济日渐凋敝,走向没落呢?
  林如意拽了拽娇娘,后者这才回神继续买菜,花了不少时间娇娘买齐了需要的食材。回到叶府,松华已经驾着一辆马车在门口等着了,把食材搬上马车娇娘就直接和松华奔曲公公的宅子而去。
  闫亦隽一瘸一拐的走出来时,马车已经没了踪影,辛平知道他担心娇娘,安慰道:“曲公公不看僧面也看佛面,娇娘毕竟现在算洛南王府的人。你别想太多了,先回房躺着吧!”
  到了曲公公的府邸,松华秉明了来意让人进去通报一声,过了一会那人又出来,说曲公公有请。
  已经过了晌午,太阳已经明晃晃的刺的眼睛睁不开,湖心的八角亭里的躺椅上曲公公正斜躺着,听一个女子唱戏文。
  “公公人到了。”那人撩了帘子进去回话,复又出来,做了个请的手势,娇娘和松华就走了进去。
  曲公公已经年过半百头发花白,知道他们过来也没正眼瞧他二人,这样晾了他二人一会才慢吞吞的开口道:“松华公子,咱家已经和洛南王爷说好了,要御厨来做一桌膳,你带一个姑娘家过来是什么意思?竟这样打发咱家么?”
  松华本就是个不会说话的人,被曲公公这一反问竟一时语结,娇娘见状向曲公公行了一礼:“曲公公误会了,我与柴梅儿情同姐妹,听闻曲公公搭救了柴梅儿出火坑,小女子无以为报,想为曲公公做几道好菜聊表心意。”
  曲公公闻言看了娇娘两眼,嗤笑一声:“小妮子和我耍心眼,罢了,今儿我心情好。你愿意做菜就做吧!反正我吃到御厨做的菜才会放人。”
  娇娘没有多说给曲公公行了一礼,就和下人去了厨房,她带来的食材由松华给搬到了厨房。
  “能成么?曲公公说不会放人。”松华焦虑的搓了搓手。
  娇娘也不搭理他,只管准备做菜,能不能成不是她说的算的,她只知道不去做就一定不能成。
  现在正是春意盎然的好时候,但凡对吃食讲究的人,吃东西也都讲究个时令。所以娇娘准备了春天的嫩笋,准备做一道汤白汁浓,肉质酥肥的腌笃鲜。
  腌笃鲜必不可少的咸肉娇娘今天早上就切好在清水里泡好了,这会儿娇娘拿出一块仔排,利落的切成了麻将大小,冷水入锅加料酒焯水。
  待水开后捞出排骨用温水冲净,再切点姜片葱段和咸肉一起小火炖煮。这边炖煮上肉,那边娇娘就开始处理春笋,春笋拨去笋衣切成滚刀块。
  等排骨快炖好的时候,笋块开水煮十分钟再捞出来和排骨一起炖,腌笃鲜就可以出锅了。
  这道菜讲究的就是小火慢炖,如果用了大火,那么肉质就会变老,难咬干柴。这也是为什么娇娘做的是晚膳,却中午就来了曲府的原因。
  松华摸了摸肚子,他还没吃午饭,闻着肉香他更饿了,但是他看娇娘忙的团团转的样子,他也不好意思说饿,只能苦着脸坐在一旁。