第四百八十六章最美味的烤鱼
奶奶的，要是把自家妹子嫁给他，岂不是害她？
“二公子，你好歹是个男儿汉，总要有点廉耻心的。”顾向庭紧皱着眉，压根儿不愿意多看他一眼：“我家妹子性子纯良，不知道男女之事。你要是真心疼爱，不如再等上两年。等那丫头性子成熟了一点儿，再来求亲？”
等？宋子哲哪里敢等。现在鸭子还没煮熟，随时都能飞了。好不容易才到雪月山庄来了，哪能空手而归？他梗着脖子，颤巍巍起了身：“我想见欣儿一面。”
“我家爹娘已经说得很清楚了，欣儿不在庄里。”
他们为了能让顾向欣断了对宋子哲的念想，也算是煞费苦心。让她那群师兄弟，带着她四处游山玩水去了，已经好些日子了。
那宋子哲哪里肯信，还是觉着被顾家爹娘以及顾向庭给蒙骗了。他发挥着自己文人的酸腐功能，可劲说着各种恶心人的山盟海誓，保证什么什么什么，一定什么什么什么。顾向庭眉头越皱越紧：“宋二公子，你要是再不走，我们可就不客气了。”
这……他不过就是一介文弱书生，手无缚鸡之力。跟这一群能凌波微步，能隔山打牛的厉害人相比，实在是没有啥战斗力。宋子哲瑟缩着身子，往后退了三两步，颇有些为难。好不容易才进了庄，就这么走？
“那就劳烦顾公子跟欣儿说一声，我来找过她了。”
“好。”顾向庭漫不经心地盯着他看了两眼，越看越觉得颓丧，派三五个手下，把他送下了山。
——
京城。
话说那宋子哲浑身破烂、一脸狼狈地下了山回了京城进了家门儿，刚好碰着了要出门做生意的赵小熙跟萧璟瑞。冤家路窄，面面相觑，赵小熙上下扫了他一眼，忍住要爆笑的冲动，客客气气地跟他打了招呼。
“听闻二弟是上山礼佛去了，怎么这副模样回来了？难道是路上遇到劫匪啥的了？要是被人欺负了，可得跟咱爹说说，好让咱爹给你做主啊！”
“不干|你事。”宋子哲饶过赵小熙他们，脸色灰败，一溜烟地往他自个儿的院子去了。
看样子，这是出师未捷啊！赵小熙颇有些幸灾乐祸的意思，幸好顾家的人都很聪明，也知道看人，没有被宋子哲的甜言蜜语蒙混过关，要不然的话，可就苦了顾向欣了。
夫妻俩有说有笑，一路到了酒楼。
转眼间希望牌酒楼已经开张了好些日子了，从之前上新的那些菜品以外，已经好久没有出过新口味的菜品了。赵小熙生怕大家伙儿觉着反反复复就那么几样没啥新鲜感，这才逼着自己又出了几款新品。
依旧是一个系列，这次是专门用烤制的法子来制作菜品。
烤鱼啥的都安排起来了，至于烤羊、烤乳猪这样的大菜，赵小熙估摸着平常时候点的人应该也不多，所以主打的还是烤鱼。这一这一盘菜要是做好了，必定有无数个人欢迎。
当红案师傅们看到这些配料以及制作方法之后，都有些犯难。这烤鱼的火候前前后后都要控制好，稍微捣鼓不好要么是不熟，要么是被烤焦咯！真够考验技术的。
“也别急着把这些新菜写到菜单上去，先做给咱们自个儿尝尝。看味道跟火候上还有啥缺漏没有，咱们自个儿吃做得差点儿的无所谓，可要是给客人吃，还是要注意一点的。”赵小熙跟红案师傅商量好，又让人把这会儿正在帽子屋当模特的芙蕖给请了来。
得知有新菜要试试味道，芙蕖激动得了不得，很快就跟着小伙计来了。
“也真难为你，这么些东西，全凭你一个人的脑袋瓜儿，咋能想出那么些好点子好主意出来？”芙蕖这会儿是真心佩服赵小熙，又设计衣裳，又捣鼓新菜品。菜鸟驿站啦，成衣铺啦，帽子屋啦，还有许许多多希望牌的产业，全都是她一个人做决策。就算这样，还能游刃有余，能不让人佩服吗？
“没法子，这不是想多赚些银子嘛？”
还有一句话赵小熙没说出来，她更想多赚些银子，完成淘宝任务，走上人生巅峰时刻。
大抵等了半个时辰左右，一道香喷喷的烤鱼就这么做好了。
烤盘上的豆干都变成了那种陈血的褐色，这会儿几个边边儿都已经翘起来了，这个时候的味道最为可口。不仅仅很有嚼劲还吸收了烤鱼的汤汁。
这里面所有的配菜，都跟豆干一样变得十分美味。至于主菜鳜鱼，这会儿已经没了半点腥味，冒着芳香，还能听到“滋滋滋”正冒油的声音。
光是闻这气味儿，大家伙儿就已经被满足到了。
真够香的，赵小熙小心翼翼地夹了一块儿，小心翼翼地吹了吹气才放进嘴里。顿时，她被这个味道给治愈了。
这也太好吃了吧？她眯起眼睛，冲着大家伙儿笑了笑，竖起了大拇指：“赶紧尝尝，太好吃了。”
很快，一盘子的烤鱼连带着配菜，都被大家伙儿吃得连渣渣都不剩。一如赵小熙形容的那样，好吃到让人想要展翅高飞，味蕾都在跳舞。
本来芙蕖最近在减肥，说是要保持身材，不给腰间留半点赘肉，好穿赵小熙设计出来的丝绒礼服裙。结果，她愣是吃了好几碗烤鱼，虽说那碗比较小，但是累积下来，卡路里也很感人了。
在这么吃下去，大家伙儿都别想着保持身材了，都会变成一个个可喜可爱，圆圆滚滚的小胖子。
“这道菜铁定会变成希望牌的招牌菜。”芙蕖冲着赵小熙竖起了大拇指，慢悠悠地擦了擦嘴，心满意足地坐在一边：“味道真好，我从来都没有吃过这么好吃的鱼。”
“还是红案师傅们厉害啊，第一次做，火候就把握得这样好。”赵小熙夸赞道，冲着他们很肯定地鼓鼓掌：“只是这道菜太费时间了，这样吧，以后要是有人要吃这道菜，必须要提前预定，否则不给做。”
来吃饭的顾客，十有八九都是巴不得饭菜直接到嘴的。一旦是等的时间长了，必定会老大不耐烦，指不定会迁怒于人，怪到红案师傅或者店小二的头上。赵小熙不想做风险买卖，索性定了这个不成文的规矩。
“也是要给定金的吧？”芙蕖现在对于希望牌的某些运营模式已经很清楚了，更知道赵小熙的脾气。
你好我好大家好，不玩赖来不撒泼。预定物品先定金，交货之时再全款。
“不错，为了到时候被人放鸽子，咱们又做了烤鱼，做亏本买卖。以后只要有人预定烤鱼的，必得先支付一半的烤鱼定金。”赵小熙搓搓手，眨巴眨巴眼，又想了一会儿：“大家伙儿还有认识的红案师傅吗？我寻思着，人手不大够啊！”
的确不够，这几位红案师傅每天都精疲力竭。眼瞅着这生意是越来越好了，可是他们的人手只得这么几个。一旦是到了中午饭点或者是晚饭亦或是大宴席这之类的时候，他们就更加手忙脚乱了。
“有是有，只是他现在还在阜宁楼呢！”A红案师傅开了口，有点尴尬地笑了两声。
在阜宁楼做红案师傅的是他老伙计了，这么些年俩人只要有空闲儿，都会聚一聚。
阜宁楼？赵小熙脸色一变，那不就是徐自在酒楼？之前已经跟他闹得不愉快了，这会儿要是再从他麾下抢人，他们这梁子，怕是要彻底结下了，不好，不好，实在不好。
“既然在别的酒楼干得好好儿的，他们必定也不大愿意到咱们这儿来吧？”
“不不不。”A红案忙不迭地摇摇头，摆摆手：“他们那掌柜的是个不拔毛的铁公鸡啊！在阜宁楼做工，一天只得一吊银子，跟掌柜的您开出来的价儿，那叫一个天上，一个地下。前几天我那老伙计就已经在我跟前念叨了，要是咱希望牌酒楼还缺人的话，他就过来。”
额，这是铁了心要跳槽的节奏啊！赵小熙摸了摸下颌，有些犯难地冲着自家男人瞅了两眼：“你觉着呢？那是徐大官人手底下的人，咱能收不？”
“要是咱们主动找上门的话，那的确不对。”萧璟瑞压低了声音笑笑，越看赵小熙那副左右为难的小模样，就越是觉得惹人怜爱：“可这回，是人家主动找上门来的，那就跟咱们无关。既然酒楼里头缺人手，招来也无妨。”
“这样啊？”赵小熙震惊过后就剩下讪讪笑，冲着A红案道：“既然这样的话，就让他这两天就过来吧？”
既然是阜宁楼的红案师傅，想来厨艺是不差的。只要工钱给到位，不怕他们不死心塌地。看样子徐自在还是不太了解用人之道，竟然会让手底下的人，因为工钱给得少，就想着要跳槽。
烤鱼第二天就成了酒楼里的火爆菜品，大家伙儿虽然对于预定菜品这个模式不大习惯，但也十分配合。
正在赵小熙美滋滋看着酒楼里头生意这样好的时候，一个不速之客闯了进来。