第三十九章 许记的困境
他自觉从得到1388系统后，便没有得意忘形，也没有骄傲自满，还老老实实搬了三个月的砖，怎么看都是脚踏实地的一步一步的前进，但听了严老爷子的话之后，许意蓦然惊醒。
若不是飘了的话，为什么他不做好前期准备，为什么没有考虑到事情的严重性，反而是一个劲的找借口，不去反思自身的错误。
如果不是肖老先生想办法给许意拖上一个月的时间，他根本等不到严老的到来，那时候，他会身在何处，谁也不知道，即便有系统的存在，许意也不是无敌的，还是会受伤，甚至——死亡。
“看来，还是智力不够啊。”
又一次意识到自个只是智商普通的平常人，许意撑着下巴感慨。
智力达到8.5的许意又变成了一条咸鱼，每天就想躺在大树下看书，悠闲自在的过小日子。
他小的时候也是这样的性格，懒散的像个只想吃小鱼干的大肥猫，那个时候，养母常常打趣他说不定遇到心上人也会懒得追。
如若不是养父母的离去后，被爷爷奶奶冷漠以待，许意也不会走上只能打工给自己攒学费的道路。
世事弄人，许意也没想过，他会拥有系统这种违背可科学的存在。
要想生活过得去，人还是得努力。
智力不足怎么办？努力吧！
再过几天就是腊八，范大厨与二厨讨论着要用什么食材做腊八粥，需要做几样。
本地居民一般食用的都是八宝粥，分别是绿豆、红豆、芸豆、黑豆以及莲子、桂圆和黑糯米、大米熬制而成。熬制出来的八宝粥特别香甜，食材煮的都要化掉了，一口一碗不费劲，特别适合老人与小孩食用，养胃健脾。
本来大厨们只需也这么做就行，但是考虑到两位老板都不是本地人，米二厨提出多做几种，可供大老板、二老板和其他的食客选用，也免得菜品单调。
麦二厨提出可以购买腊八蒜配合白粥，小卓三人也各自做了自己的想法。
最终确定五种腊八粥写在纸上，送达许意的面前。
“腊八蒜……”
父母那里的人就是吃的腊八蒜，而许意作为一个不喜欢蒜的人，又想起了幼时被腊八蒜支配的恐惧。
“哈哈哈哈哈。”
张蒙在一边笑得特别欢畅，他可是知道许意最讨厌的食物就是大蒜，不管是生蒜、甜蒜还是腊八蒜，偶尔吃到的时候都是一副怀疑人生的表情。
这笑声如同魔音灌耳，许意幽怨的瞅了张蒙一眼，就不再管他。
“都行，腊八那天就推出这五种粥吧，八宝粥熬制五桶，其他的两桶即可。”
考虑到人流量，以及许记是首次推出早餐类的食物，许意预估过后，定下那天开门后售卖的分量。
至于卖不光这个问题，许意是不考虑的，反正他们许记的店员很多，卖不了还可以一人打包十碗回去，就当作是员工福利。
时间一晃而过，经过这些天通过公众号的发布，以及店内张贴的传单，食客们都知道许记要卖早餐，有的食客说就算不喝老妈做的腊八粥，也要尝一尝许记的粥，这样的精神当真是感天动地，就是不晓得他的老妈知道此事的时候，这位勇士会经历怎样的摧残。
腊八，这天是难得的好天气，有太阳没有风，猫冬的人们穿上各种保暖的衣服出门溜达，许记早早的打开门，迎接起早的顾客们。
“哟呵，没下雪啊，天气预报可是报了今天小雪的。”
张蒙穿着人造皮革两手插兜里，团在门口欢迎进店喝粥的客人。
“你看错了吧，说的是夜间有小雪。”
不怕冷的许意穿着薄款的丝绵外套，望着对面随口应着张蒙的话，一副心不在焉的模样。
张蒙顺着一起看过去，发现那里正架着充气门，喜气洋洋的贴着许多的彩条、彩纸，显然是在做开业前的预热。
“咦，对面这是开业吗？看他们装修这么久，可算是装好了。”
想起好像没在回客街见过传单，张蒙疑惑道。
“怎么没见他们有过宣传，开业都不发传单，这样会有生意吗？”
“有。”
眼力极好的许意开口。
从街道的出口，正有着一群车队向着这边缓缓的行驶而来，等到车开的近了才发现，原来对面不止买了三家店铺门面，而是买了五家作为一个连排，其他两个门店被改为停车的地方。
“我去，土豪啊！店铺改成停车场，可真是有钱任性。”
张蒙惊了，他们至今还在租店铺，虽说他和老许已经商量过购买门店的事。
“先回去吧！”
两人看了一会儿热热闹闹的那边，许意转头对怎张蒙说声回了店里。他有一种预感，那家餐馆似乎来者不善。
午餐人流量高峰期。
“诶，你们听说了吗？今天早上新开的那家餐馆，菜单上的价格都定的特别低。”
有一个客人说起来对面餐馆的事。
“我路过的时候看了一下，是很便宜，就像不要成本一样。”
看过价格的客人说，比如一般的店铺，炒土豆丝一盘，价格是10元左右，而对面的店铺价格居然是五元一盘。
“啊！这么便宜呀，该不会是用坏掉的食材做出来吧？”
这价钱太低了，就算是开业打折也有点诡异。
“对啊，这样的店铺吃了也不放心，我们可不敢去。”
这句话说出了其他客人的心声，虽然价格便宜，他们可是不敢过去的。
“老许，你说这是怎么回事啊？”
张蒙得知情况时，也觉得对面的那家餐馆好像是冲着他们来的。
“静观其变。”暂时想不出什么办法，许意也只能这么说，先看看对面到底是什么样的情况。
毕竟对面还没有露出真正的来意，他们唯有等待。
一周后，依然不见那家餐馆更改价格，许意他们这下知道对面是做什么打算了。
那就是打价格战，恶意竞争，扰乱现有的市场。
对面的餐馆名叫章家餐馆，门店又大又广，还有停车场，价格低到优惠大酬宾的模样，持续一周就没有更改菜单的价钱，甚至还会赠送一杯热饮。如此便宜的情况下，就连许记也有不少的客人跑过去品尝。
当然也有人怀疑章家餐馆以次充好，或者是拿烂掉的食材做出菜来卖给客人，所以就有人想去后厨那边偷看，不小心被里面的人员发现后，结果章家餐馆居然光明正大的请人去查看，一副不怕别人看的样子。
他家的后厨比许意的第一层还大，占地面积越有90平左右，里面的蔬菜水果生肉全部摆在架子上，清洗菜蔬都是用机器来操作，带泥的蔬菜根部和如土豆之类的食材，用调整过的高压水枪冲洗得干干净净。
每个大厨都配备了至少五名帮厨帮工，鼓风机吹起大火，出菜速度特别的快，络绎不绝的客人挤满了这家餐厅，价格又低到让人怀疑每卖出一份菜，章家餐馆就会亏损一半的价钱。
“老许，老许！这可怎么办呀？”
张蒙有点急了，以前许记可是天天爆满，他们美食店本来打的就是以价格低廉，薄利多销为主题。
现在，对面开了一家价格比他家还低的，可是把许记原有的客人给拉过去了不少，自那边面的章家餐馆开业以来，如今的许记基本上都见不到有什么新的客人过来，就连从美食街分流过来的游客，都被对他家餐馆实惠的价格给吸引过去。
“在这么下去，许记可就要没人了。”
现在店里生意不怎么好，许意同样有点担忧。
毕竟，他还指望着美食店多赚点钱，以后用来购买孤本的医书。
“不然，我们也一起降价？”
张蒙昏头昏脑说出个主意来，一时竟也失了分寸。
“我们跟着降低价格也不行，店铺的租金，还有员工的工资，降下去可就亏损了，以我们现在拥有的资金，根本耗不起。”
许意否决了这个主意，家业不大的他们，可经不起这样的消耗。
“你先别急，我找人去查查这家餐馆的底细。”
许意想到这段时间他治疗的那些病人，好像其中有家属于餐饮行业相关，许意从抽屉里翻出了他治病时，那些病人家属给过的名片，打电话约了那位见上一面。
……
“许先生，你的事我听说了。”
见面的时候，病人的家属齐先生说到。
接到电话的时候齐先生很是惊喜，一直都想报答许意救了他爱人的恩情，可惜等了很久都没有帮忙的机会。
“章家餐馆现在由章家二少爷打理，也不知许先生是怎么得罪他的。”
“我的朋友说，因为许先生背后有严老这位大人物在，大多数人会给个面子，不会乱找由头勒令关门整改。但如果有人不计成本的对你打价格战，这样的事即使是严老也是不好管的。”
齐先生把他说知道的全部都说了出来，又问许意可否需要他帮忙。
“我别的不说，替许先生接下这个战场还是可以的。”
“多谢齐先生的告知，其他的还是我自己顶过去吧……”
客气的谢绝齐先生的提议，许意觉得这样就已经足够了。
知道章家餐馆的事，还知晓限制在哪，许意自然也懂得该如何去应对此事。