第十一章 持续火爆

  许意和张蒙又是手忙脚乱的撑过了一个忙碌的夜晚,接待了一波又一波闻香而来的食客。
  第二天中午,再次请假的张蒙和许意搜索本地美食主播,昨天晚上他们就对于顾客口中不停提到的美食主播齐齐很是好奇,搜索后,发现原来昨晚的顾客们是来自于美食大主播齐齐主页上,一个美食推荐短视频。
  内容讲得是有关于他们特色美食摊的汪豆腐。
  据主播齐齐说,那天晚上,有一位在美食摊买了十盒汪豆腐的顾客,吃了几盒后把余下的豆腐带回家,很巧合的主播齐齐这时候刚好过来到他这里串门。
  顾客本着分享美食的心意让主播齐齐品尝了一盒,谁知对方品尝之后,顿时惊为天人,连连追问这豆腐是从哪里购买的,得了地址赶到美食街后,发现已经卖完了,失望之余齐齐便拍了这个短视频传送到主页上。
  “看来还要多多感谢这位美食大主播了,要是他来买的话,可以另外多送几份。”
  看完视频,许意挺感谢这位美食主播,齐齐描述豆腐的美味时,用词特别的夸张,什么惊为天人,世间少有的美味,不尝一口都不知道什么叫人生,夸得许意尴尬中又有着自豪,毕竟他做的确实很好吃。
  “老许。”
  张蒙看视频时有些沉默,皱眉似乎是陷入了沉思,没有回话,稍后,眼睛突然一亮的叫了许意。
  “怎了,蒙子?”
  “你说,如果我们联系这位大主播,把三道美食都做给他吃,然后请他做个美食推广主题怎么样?”
  脑子好使的张蒙一会儿就想出了个方案来。
  “这……”许意沉吟一声,认真考虑起来。
  “确实是个好提议。”
  左思右想,张蒙说的话让许意觉得,果然蒙子适合向商业方面发展,这么想着,他内心有了一个不确定的想法。
  “对吧,反正我们要请人,来再多的食客都不怕。”
  经过仔细的商量,张蒙负责联系美食主播这件事,许意则是打电话又订上了一些厨具,还有去看看熟人徐工头介绍来的帮工和帮厨人选。
  大主播齐齐虽然很意外张蒙找上他,但也欣然同意了试吃的要求,本来他还准备晚上提前排队购买,没想到会被邀请,真是瞌睡了就来了枕头。
  “谢了,徐工头,真是麻烦你了。”
  许意领着身后两个挑好的人,对徐工头帮助很是感谢,这位豪爽地老大哥介绍来的人,看着就是勤快又安分的,让人放心。
  “哈哈,不用这么客气,我倒是还是要谢谢给他们提供一个工作的机会。”
  徐工头感慨的拍拍许意肩膀,很是喜欢许意这样自己寻找机会出头的年轻人,有冲劲,敢打敢拼都是独属于年轻人的状态。
  又和徐工头客气了一番,许意带着这两个人回了出租房,开始前期的准备,先让他们简单的熟悉一下怎么给食物打包和处理食材的要求,这般再到美食摊时不会手忙脚乱的不知该怎么做事。
  又到了出摊的时候,因为多了两个人帮忙。所以今天顾客们发现,美食摊排队时,轮到自己的速度比前两天快了不少,再也不用等得黄花菜都凉了。
  “老板,三份豆腐一份蒸鸡。”
  “好咧,客人稍等。”
  张蒙拿着打印出来的点单薄在上面打个勾,这样方便新来专门打包的那位员工小邓,那边给许意打下手坐切蒜苗、切豆腐之类事的帮厨叫小卓,他是徐工头的远房亲戚,在酒店后厨待过两年,所以刀功还是不错的。
  轻松了不少的张蒙今天只负责记单子和收账,许意也从繁琐的切食材,拆分蒸鸡中脱身,只需要掌厨就行,由此,许意也有时间把汪豆腐从一锅两斤改为一锅炖煮三斤还保持了香气与口感,让食客等待的时间变少。
  小卓手脚麻利的把一次出锅的十五只蒸鸡一一拆分,放在可降解的包装盒里,这个盒子是由麦秆制作而成,许意与张蒙讨论过,他们美食摊每天都会用大量的包装盒,以前的白色盒不好看又污染环境,所以他们挑了这一款新出现没多久的可降解打包盒,不仅环保还挺好看的。
  一个月后。
  “每过一天客人就会增加了不少,真是越来越忙了。”
  特色美食摊如今的客流量到爆满的程度,美食大主播齐齐的特色美食主题已经广为流传,每晚来美食街的游客日益见长,许意他们的摊位又招了一个专门记账的,张蒙毕竟不能总是请假,即使他已经提交了辞职报告。
  “还成吧,请了三个人分工,我也就煮煮豆腐,煎个虾卷。”
  只是掌厨的话,以许意过人的体力还撑得住,这些天忙于生意的同时许意也没有放下针灸,即便针灸提高体力值的速度有点慢,能多点就多点,他还给张蒙也扎上几针解除身体上的疲劳,以免张蒙身体有所损伤。
  “嘿,就属你最累了,他们可以忙别的,掌厨就非你不可了,小卓都跟你学了大半个月,做出来的味道还不如你的一半。”
  “不然,咱们招个大厨吧,最起码也要能学到你手艺的七八成。”,张蒙想了会提出个想法来。
  “也行,这三道菜最注重口味与香气这一方面,大厨学了也不用怕,和他签订个协议,只需替我们打一年工就可以离开去别处自谋出路。”
  厨神食谱当然是与众不同的,可以说如果不是因为拥有厨神心得碎片,许意即使得到了菜谱,也只能做出普通小食摊的味道而已,所以他自信,除非是同等级的厨道大神,不然一般的厨子顶多只能学得了八成火候而已。
  盘账和讨论要如何招个大厨的许意与张蒙不知道,一个悄悄出现在网络上的车祸现场救人视频火遍了天南地北,给美食摊带来络绎不绝的食客,也让许意从得到厨神心得碎片起就存在感薄弱的系统,骤然爆发出强烈的存在感,褶褶生辉,不可忽视。