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桦绱一行到了百膳汇,其实就跟民间的夜市、集市差不多的形势,不过干净整齐,服务没的说。美食的香气浓郁扑鼻,烤肉几乎要称霸了。这里的每道小吃食材都是取自前天猎的猎物,新鲜是最大的优势。昨天中午就搭建好了各摊位,但她们昨日聊得尽兴,忘了这茬,还是小城子提醒了她。从卯时到酉时,不间断供应。摊位两百米左右,左右两边、路中间两排摆,叫得上名的小吃在这都有一席之地。这里主子来的不多,大都家奴捎带回去,要么送去看台要么是大帐。但是人也是熙熙攘攘,好在高峰时段过去了,前面各赛场是有比赛的,远远能听到鼓声、喝彩声传来,还能瞧见此时不参赛的少年跑来吃早膳,也有女眷来买小零嘴。
“烤肉来,新烤熟的,要两个猪脚,好来,主子一等……”别说这叫卖声很有集市的架势,烤肉摊面前可谓是人山人海了,桦绱虽想尝尝甜辣猪脚和凤爪,但是等不起。以她的身份,插队嘛——不过这种事,太害羞。桦绱无视他们期待的眼神,潇洒的继续前行,朝歌命她身后那两个小太监其中一人在这排队。
“肉夹馍,肉夹馍。”肉夹馍面摊前的队伍也是旗鼓相当,甩了老长一支队伍。
几个人走了好一会子了,瞧的眼花缭乱,一时犯了选择困难,竟不知该先吃哪个:“先喝碗馄饨吧!”还是桦绱拿了个主意,在吃方面,她是极有思想的人。
“好来,小主子们要什么肉馅的?”小摊旁边有专门侍候的一群小太监,其中一个小圆脸的赶眼神的问道。
“都有什么的?”青渝腆着肉嘟嘟的小胖脸回问。
小太监指着旁边的各个瓷盆中的新鲜馅料,一一解释:“可多了有草鲤的、猪肉的、驴肉的、牛肉的、鸡肉的都腌制过了,主子要是觉得腻,就包小馅料,喜欢吃肉就要大馅的,汤里还可加菜,可多可少。”小太监又指引他们到一旁看在灶上的一口大锅,将木锅盖一掀,里面大骨熬制的高汤,肉香气扑面而来,热气氤氲,小太监乘胜追击:“一会下好了馄饨,放上少许青菜,加些蛋花撒上小葱段,再浇上熬了一夜的乳白色高汤,那鲜美的味道。”桦绱几个忍不住咽了口口水又听他轻声问道:“主子,不来碗?”那小太监长得喜相得很,一番抑扬顿挫的讲解,是将她们饿了一夜的馋虫勾出来了。此时四周的人们也吸引过来,这口才。
桦绱真心觉得这个小太监在这面摊前发展实在太屈才了,这真真是个人才呀!你瞧瞧他这番细致的讲解,本来她就想吃一小碗的,现在绝对得大碗,桦绱豪气的说到:“要大碗驴肉小馅,驴肉好吃。”
“主子行家呀!”小太监捏着袖口朝桦绱举起大拇指,十分肯定的点着头。
“哎——一会盛这里。”兰芗和小城子急忙从红酸枝提盒里取出五只黑釉油滴碗,依次摆在锅旁边的桌案上。能来这里的小主子身份不言而喻,自是讲究。再说他们这些人都是御膳房、大明宫那边模仿夜市的小摊,大多宫中之人,有那么四五个摊都是长安有名的酒楼,达官贵客接待多了,又怎么会不懂。
“小主子后面有桌椅,奴才给您们再收拾张干净的,去那等,马上就好。”桦绱跟朝歌他们跟着小太监走过去,不远十几米的距离,好多桌椅坐了不少人,有的瞧见桦绱起身行礼,桦绱点头摆了摆手,背对着他们坐,免得一会来一个跟她行一次礼,还怎么吃,朝歌不常来京,有些人不认识她也不奇怪,不过她也不在意。馄饨上得快,没多久的事,真真好吃极了,那小太监没扯谎。这摊位的小太监机灵,活干得也利索漂亮,对谁都挺热情,连家奴、婢女来也没冷下过脸。她回头问问大监,哪个局的,可不可以调她宫里来。